2018年5月31日星期四

旅居东京手册(116) - 《筑地小吃》

地点 ~ 东京都北区 
时间 ~ 23-01-2017 上午10时20分(晴)


筑地小吃

1)炸牛蒡
2)毛豆鱼丸
3)鱼糕裹美乃滋薯块

切成条状的牛蒡沾上薄薄的粉衣,炸后吃起来带爽脆口感。

颗颗翠绿色的毛豆裹在柔软的鱼馅里,漂亮的白,亮眼的绿,加上因为爱吃毛豆,所以更喜欢。

把煮熟后切成小粒状的土豆拌上美乃滋,塞在鱼肉馅里再去炸。这东西很能耐饱,吃了一块(蛮重蛮大块的),就再也吃不下其他的了。

学聪明,先吃一点(1)和(2),再咬一口(3),跟着这步骤就能全部吃清光!

嫌昨晚吃过的鱼泥裹高丽菜碎,章鱼块太隆重,太复杂,还是鱼泥裹粟米粒带粟米的甜和香,最好吃了!



旅行總是會有些小驚喜,或許他僅是生命中的過客!


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