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2016年9月5日星期一

《年菜》

地点 ~ 东京都北区
时间 ~ 11-02-2016 下午1时25分(晴)

年初四了,女儿也开始放假,一家人今天才正式在家里吃一顿午饭。

从早上九点开始,老妈就在厨房里大搞,忙了约四个小时,又菜又肉的弄了一小桌孩子们爱吃的菜肴。

儿子告诉小朋友我偏爱麻辣鸭脖,上来时给我带来了一大袋。结果,吃得最多的是姐弟俩!

1) 水果捞生
2) 咖喱鸡
3) 烧鸡,烤鸭,烧肉,叉烧
4) 麻辣鸭脖子
5) 茄子,秋葵,甜豆,臭豆,指天椒炒花枝
6) 油炸豆腐


烤鸭,烧鸡,烧肉,叉烧,都是从遥远的家乡漂洋过海来~

饭后杂粮 —— 来自家乡的各种年饼,芦柑,果仁,还有昨晚炸的虾饼。

时间 ~ 12-02-2016 上午 11时15分(晴)

年初五,六样菜,日日吃的丰富,年年过的丰盛!


1)青葱炒鸡小块

2)西兰花炒鱼片
3)香茅辣虾酱炒猪小肠
4)娘惹开胃腌杂菜 - 酸酸甜甜带辣的**阿杂 Nyonya Acar Awak
5)椒盐三文鱼,Hokke 腌鱼,小香肠,麻辣鸭脖
6)咖哩鸡

儿子和小朋友对老妈制作的辣椒蘸酱赞不绝口。

**指天椒蘸酱材料 :

野姜花
指天椒
蒜末
柠檬汁
泰国鱼露
白糖/冰糖

昨晚还做了两个《免烤柠檬芝士蛋糕》,卖相还不错!




「简单的生活最长远,平凡的陪伴最温馨。」
平凡简单的人生,才是真幸福。


2016年8月31日星期三

《2016 冬季出走之日本桥人形町古街 Nihonbashi-Ningyocho》

地点 ~ 东京都中央区日本桥人形町
时间 ~ 10-02-2016 下午3时45分(晴)

走出东龙轩面馆,继续下一个行程。

记得刚才女儿说过,离开水天宫前车站约300米处,有个叫人形町的老街,那里以多种形状的烧饼小吃闻,就到哪里去看看。

2009那年第一次到东京,就在浅草寺里的“仲见世”吃过第一个人形烧。
(** “仲见世”是雷门与正殿之间一条300余米长的参道。)



日本桥 Chuo-ku Nihonbashi-ningyocho 是东京都中央区的地名,属旧日本桥区。概要为办公大楼、饮食店、住居混合区,道路狭窄,多单行道。町内的甘酒横丁以餐饮店闻名。此外,本地也很多老店。每年8月人形町通会举行“瀬户物市”,是夏季的例行活动。


地名的由来 —— 江户时代,位于现在日本桥人形町三丁目人形町通西侧的堺町与葺屋町,有中村座与市村座两座歌舞伎小屋,并有萨摩净瑠璃(萨摩座)与人形芝居(结城座)的表演。因本地居住许多人形师而称为人形町。江户时代时,人形町是道路名,1933年(昭和8年)正式将町名定为“人形町”。(以上文字摘自网络)


转入人形町街口时,就见到这铺子前站满了人 —— 【高級鯛焼本舗 柳屋】,据说人形町里就数这家的鯛魚烧最好吃了~
地址 :東京都中央区日本橋人形町 2-11-3

我走前去望了一下,哦,鯛魚烧这东西在多年前我见过也吃过了!假如没记错的话,那是应该在女儿第一次带我南下到大阪旅行时,在道顿崛那里吃的。这鯛魚烧外面是一层薄薄脆脆的面皮,里边包着厚厚,不太甜的红豆馅,特别好吃!

想买些带回去,但见人这么的多,天这么的冷,而且鯛魚烧是一只一只地烧,要等蛮久的。。。

站在柜台前面就可以清楚看到员工们是如何一只只仔细地做,一只只耐心地烤。

这些大叔大婶们都是十只,二十只或大量的买,而我只想买少少,假如要等上很长的时间,我宁可不买了!(下图在铁网上的就是刚烧好的一只鯛魚烧,很大的一只!)

鯛魚烧薄薄脆脆的面皮下,隐隐约约看得见里边的红豆馅。

人形町最热闹的地方就在甘酒横町 Amazake Yokocho Street 及人形町通上。

从人形町地铁站A1出口到明治座的甘酒横町 Amazake Yokocho Street 也被称为“人形町甜酒巷”,“甜料酒胡同”。

日本甘酒日本甘酒又称醴,是一种甘甜的日本传统浊酒(醪醴),酒精含量低甚或不含酒精。此饮料的历史可追溯至古坟时代,在日本书纪亦有记载。

甘酒的成份包括米曲菌或酒糟。米曲菌令白米发酵,过程中令碳水化合物分解成糖分,从而带出甜味。亦有以酒糟加水加糖的配方。

人行道的砖块上,可以看到许多像下面这样的彩绘。


街边一座像牌楼,更像钟楼的人偶计时钟。

时间一到,下面的橱窗就会打开,里边就会有人偶走出来。 

大街两旁一间间都是卖土产,小吃,手工艺品的铺子。




各种形状的人形烧。


偶尔出现一些像这样外型怀旧的建筑,是我最爱看的风景。



日本桥人形町古街,我老妈到此一游~




一个人,一条路,人在途中,心随景动,
从起点,到尽头,也许快乐,或有时孤独。

如果心在远方,只需勇敢前行,梦想自会引路,
有多远,走多远,把足迹连成生命线。



2016年8月23日星期二

《2016 冬季出走之隅田川 Sumidagawa River 与桥》

地点 ~ 东京都中央区日本桥箱崎町
时间 ~ 10-02-2016 中午11时55分 (晴)

离开神保町书店街回到神保町站,搭上半藏门线电车到女儿工作的地方 - 人形町的水天宫前站的日本桥箱崎町 Chuo-ku,Nihonbashi-Hakozakicho。在站内再给女儿发了条留言,准备给她一个意外的惊奇,吓她一跳!


2016年2月10日 上午 10:10
老妈 :到了
女儿 :I just saw your message. I am having hlunch now. Where are u?? What? U want me to have lunch with u?
老妈 :你几点可以出来,喝杯茶吧!
女儿 :I can't,I'm working come on!
老妈 :从那个出口出去
女儿 :A2
老妈 :算了,我自己到处走走,等下去靖国神社。
女儿 :I can just meet u for about 5 to 10 minutes bfor 13pm。
老妈 :好的,就见一会。
女儿 :I will look for u later。
老妈 :我现在出去站口。
女儿 :There is a Doutor (coffee shop) in front of A2 exit,You can wait there。I need about 20 minutes to finish my lunch。
老妈 :你慢慢吃,我要找路出去。看见你的公司了。



这是早上我给女儿准备的便当(午餐)。

女儿 :Where r u?
老妈 :楼下大门口,候面有座建筑。
女儿 :I am coming down soon

在等待她用完餐后下来见一面,我绕到附近看看。


日本桥箱崎町是东京都中央区的地名,属旧日本桥区地域,这里周围办公大楼林立。



位于东京都中央区日本橋箱崎町,隅田川河畔的日本IBM本社 - 三井仓库旧址,现为IBM箱崎大楼(1989年3月竣工,地上25层)


十五分钟后,女儿及她的两位同事出现在公司楼下的转角处。


三个大孩子(女儿及两位同事),其中一位个子高瘦,斯文有礼,肤色比我还要洁白,相貌像极华族,来自马来西亚北部泰国曼谷的男生(泰中混血儿)。另一位则是位小个子,棕色皮肤,轮廓分明,像阳光般活泼,调皮的南美洲玻利维亚男孩。

男孩看我跟女儿见面抱抱,也说要喊我 “Mama”(后来男孩说见到我像见着了他的妈妈(*^__^*) ),我给他的见面礼是一个大大的拥抱!站在一旁的女儿和泰国男生看了笑得前俯后仰~

他们三人陪着我这个老妈到大楼侧旁的 DOUTOR 咖啡馆聊了一会,临走前女儿给我买了杯咖啡和巧克力慕斯蛋糕,接着三人就回去上班了。

据女儿说,这家 DOUTOR 咖啡馆是日本品牌的平价咖啡店,它周边办公大楼的许多上班族都在这里用早餐。很多时候,这里也是她和一班同事用午餐或加班后喝茶聊天的场所。

專做咖啡的 DOUTOR 咖啡品質好的很,甜品也一样超赞的!

走出 DOUTOR 时,天色瞬间转暗还括起大风,突然想起今早洗了儿子的床单还晾在露台,赶紧给儿子发了条短讯 :

2016年2月10日 下午 1:28

老妈 :床褥都收回了吗?洗衣机里的衣服晾了吗?
儿子 :还没。
老妈 :打一打才收回来,风很大,快去收回来。
老妈 :我刚才见了你姐,现在到附近看看。



地点 ~ 东京都中央区隅田川河畔 Sumidagawa River
时间 ~ 10-02-2016 下午2时30分 (晴)

喝过下午茶,还不想离去,绕到IBM大楼后的休闲公园,走到隅田川岸边铺上石板块的河畔散步,看桥,看船,吹吹风~

IBM右侧米色建筑是日银行创业之地 Ground of Bank of Japan Establishment。

IBM楼下大厅墙上挂着一幅以绒布织成,江户时代的隅田川情景。

东京都与隅田川 Sumidagawa River。(网路照片)

爱上日本的理由很多,主要是因为孩子们都在那里工作,留学。孩儿在哪,家就在哪,老妈的一颗心从此挪出一大半给了这里。

除此,日本良好的治安,政治的稳定,环境的干净,整洁,人民的态度亲切友善有礼,再把另外的一半拨出大半给了它。

IBM大楼后方的隅田川河岸绿道 River Terrace/Super Bank Zone

每年夏季的7月,隅田川旁(淺草、向島周边地区)的河边草地上都会举行煙火大会。


2016年2月9日 下午 4:11

横跨隅田川 Sumidagawa River 的大桥 —— 隅田川桥 Sumidagawaohashi Bridge



由于隅田川上的桥梁所採用的桥体种类相当多元,表现了东京都的变化,隅田川也因此有了「桥梁博物馆」这样的称号。

对岸隅田川大桥上往北行的首都高速9号深川线大道 Metropolitan Expressway Fukagawa Line 切过佐贺1丁目Saga 1,2丁目Saga 2,清澄1丁目 Kiyosumi 1;以南行是半藏门(右)及水天宫前(左)车站。

隅田川大桥 Sumidagawaohashi Bridge(中)位于清洲桥 Kiyosubashi Bridge(左)与永代桥 Eitaibashi Bridge(右)之间。


隅田川 Sumidagawa River 到对岸的佐贺1丁目Saga 1.

隅田川大桥 Sumidagawaohashi Bridge 左侧的清洲桥 Kiyosubashi Bridge。

建蓋在隅田川上,充滿歐風的藍色鋼鐵吊橋「清洲橋」是到清澄白河必訪的一處景點,被列入國家指定重要文化財,更常是日劇取景地。


隅田川上大大小小,各种各样的船只,点缀了这条东京都内著名的河道。


穿行于隅田川上的东京水边线 Tokyo Mizube Cruising Line。


隅田川右侧的永代桥 Eitaibashi Bridge.





丰海桥 Toyomibashi Bridge 桥头上的匾牌。

隅田川右侧, 永代桥 Eitaibashi Bridge 前,日本桥川 Nihonbashigawa River 上的丰海桥 Toyomibashi Bridge横)

日本川上的另一道桥梁 —— 凑桥


流过丰海桥,然后顷入隅田川的日本桥川 Nihonbashigawa River 两岸景色。




 一個人旅行,並不寂寞;
將就別人的旅途,那才是寂寞。