2016年2月28日星期日

《他的歌声里~》


迷念Andrea Bocelli
陶醉在他深情的歌声里
为他着迷~

虽然听不懂西班牙语。。。







【折了腰的老三(拇指狭窄性腱鞘炎Trigger Finger)】


左中指仿佛折了腰,必须像机械人那样慢慢挺直,不能挺得(弹开)太快,骨节之间痛如刀割!

图中的动作绝对不是有意或开玩笑做的,这状况当我二月在东京时已发生,也有一个月了!

见过医生,预约下星期到医院做物理治疗。还不知道是否能恢复自如,目前一切只能听天由命!

苦中作乐 :

一指弹功~

四折 ~ O(∩_∩)O哈!

兰花指,嘿!我有~

中指没出息,抬不起头,呵呵呵~

扳机指病症/狭窄性腱鞘炎/扳机指 Trigger Finger —— 手指屈肌腱鞘炎又称为狭窄性腱鞘炎或扳机指,是最为常见的手外科疾病之一,其主要表现为患者在屈、伸指活动过程中,在掌指关节掌侧感觉酸胀、疼痛,严重者会出现弹响,甚至绞锁,导致屈、伸指功能障碍。

虽然这种疾病成人、儿童均可患病,但其病因和治疗方法却不尽相同。常见症状 掌指关节掌侧酸胀、疼痛。(文字摘自网络)



初老症现象

01. 喜欢低调,逐渐不喜欢灯红酒绿的生活
02. 熟人面前是话唠,生人面前少搭腔。喜欢交往有共同爱好的朋友
03. 可以不看电视,但热衷玩微信智能手机电脑是必需品
04. 最常说的一句话是:心态、健康最重要。
05. 开始喜欢研究国学,历史、天文、地理,向往退休后的生活
06. 爱好中必定有一项是运动
07. 开始劝诫朋友戒烟戒酒
08. 有意无意开始缩小、精炼朋友的圈子
09. 开始买以前舍不得买的东西
10. 喜欢和妈妈、爸爸呆一起聊天,越来越爱在家呆着
11. 开始每年按时体检
12. 旅游成了一种习惯了
13. 喝茶越来越讲究了,吃饭开始好清淡
14. 性情越来越温顺,轻易不和人发脾气抬杠了
15. 注重全方位的保养,开始会治各种小病,懂药理了
16. 衣服鞋子全以舒服为主了,开始相信养生的必要性了

看完感触极深,几乎全中啊!告慰那渐渐逝去的岁月,纪念那曾经青涩的青春!

我以为我升华了,原来是老了。。。


《十点十分走》 转帖

颈椎病,每天这样走200步就好起来了!

50岁的人照着这样走10分钟~

走路的方法叫 :《十点十分走》,这东西既不是上午,也不是晚上的十点十分,而是做一个动作。

两只手侧平举,然后向上高抬45度,两只胳膊看做钟表上的时针和分针,打开到钟表十点十分的位置上,这个动作就是《十点十分》了。

主要就是手心朝下,胳膊举在身体两侧靠后一点,手指头绷起来,头抬起来,就这个方法每天坚持走200步。

试试看,当你走到100步的时候,胳膊能酸到家,但是脖子,肩膀附近的肌肉能得到非常好的锻炼。 只要坚持每天走200步,当你练到第3天,第4天,第5天的时候,你的颈椎疼一定能好起来。

昨日晨运时,我以这姿态用了约10分钟在公园绕了数圈,胳膊酸痛至今。。。

(网络照片)





2016年2月25日星期四

《2016 冬季出走之吃在磯丸水产居酒屋》

地点 ~ 东京都丰岛区巢鸭
时间 ~ 31-01-2016 星期日晚上8时30分(晴)


北国的冬季日短夜长,下午四时过后黑幕开始笼罩大地,到了五时周围就乌黑一片了~ 

第一次跟孩子们在《巢鸭地藏商店街》从头踩到尾,还去了街尾的真性寺(真言宗丰山派寺院)看地藏菩萨。

冬天,不止天黑得快,就连肚子也饿得快!三个小时前我们还在【巢鸭常盘食堂 Sugamo Tokiwa Shokudou】老店吃了好些份量不是很大的食物,满足了嘴里和肚里的馋虫。这时候再摸摸肚皮,嘿,似乎觉得开始有些饿,又想吃了!

这家《磯丸水产居酒屋》位于巢鸭站附近面朝巢鸭大道的一排三层高铺子中,它西新宿一丁目那家是同属的连锁店。

这间分店比起新宿那家,不论在门面,规模,装饰或环境上,区别甚大。

新宿分店 - 传统,古旧,狭窄,完全没装横,典型老式的木造建筑。

巢鸭分店 - 大门入口是大幅的落地玻璃,内堂有较多的装饰,吊

由于一楼客满,我们被安排到三楼的座席,也是当晚三楼唯一的一桌客人,还有专员伺侯。(二楼关闭)



居酒屋以各种稀奇古怪的小吃出名,孩子们再接再厉,点了好些我不曾吃过的下酒小菜 :

1) 炸日本鱼饼(海苔粉)
2) 炸花枝
3) 炸虾
4) 小鱼+鱼饼
5) 蟹酱
6) 海鲜刺身
7) 烧鱼颈肉
8) 泡菜豆腐
9) 海带豆腐羹
10) 渍花枝
11) 日本米酒
12) 葡萄酒


炸日本鱼饼(表层敷上海苔粉),炸虾,小鱼+鱼饼

日本米酒,冬季里最好的暖身补品。

把花枝炸成像一串链,靠的全是切工的技巧。

蟹酱吃过一次后,让你从此欲罢不能!

大翅鲪鲉
炭火烤特大大翅鲪鲉(北海道最高级可口的鱼)

海鲜刺身

蔬果菇串烧,海带豆腐羹,酱烧茄子

泡菜豆腐,毛豆,酱烧茄子,拉面,烧鱼颈肉

渍花枝

小朋友在浅草观音庙给每人买了个御守,小巧,可爱,精致~






世间上,完美的东西其实并不多见,无论是生活,还是生命,其实都存在着不完美。

要知道,完美固然美丽,但残缺也可以造就别样的美丽。


2016年2月21日星期日

《花言花语》


送给即将退休的自己~

(以下文字摘自微信)

每一个人都要步入老年生活,养五个六个七个八个孩子的时代已经是一去不复返了,即便是独生子女,给自己带来的事情也不见得轻松,即将退休或者是已经退休的父母们,必须好好改变一下自己的生活信条,不能再走上一代的老路,不妨试试用新的生活信条来安排退休生活,天塌不下来,地也陷不下去,那就学着做到下面几点:


(一) 首先你对儿女的付出,不要指望他们会和你一样反馈回来,付出和回报不成正比,只有天下父母心, 羊羔跪乳也是依旧在吸允你的奶,它喂不成你。有孝心的子女越来越少,省点自己的奶养养自己。

(二) 当你的牙好,腿好,身体还行,趁着不聋不哑思维还清晰,品一下天下美味,看一看大好河山,四处走一走转一转,也不枉来世一遭,不要到了牙不行走不动自己埋怨自己,没有后悔药。

(三) 儿女的生活不要去越俎代庖,儿孙自有儿孙福,他们是他们的一辈子,路是他们走,该撒手的必须撒手,让他们自己独立,你才能放下担子。

(四) 趁年轻学上一门艺术,给老了空巢做准备,一旦孩子离开家,自己不至于一天到晚看着墙壁发呆,没有自己的精神寄托,那呆痴就会找你,这是必然的。

(五) 在心疼孩子的同时也心疼一下自己,孩子们再孝顺,感冒发烧你还得自己受,谁也替不了你,你觉得孩子是你身上掉下来的肉,但他们决不会觉得你是他们身上掉下来的肉,那是两个概念。

(六) 给自己该花一块的,决不去花八毛,你后半生的消 费是有限的,没有必要对自己吝啬,也省不到那去,省了也不会有人给你立牌坊,省了苦的只有自己。

(七) 不要劳心伤肺的为孩子的一些事情睡不着觉,就是不吃不睡,事情依然存在,不会有过不去的河,苍天饿不死天下麻雀,不要咸吃萝卜淡操心。

(八) 到了耳顺的年龄,不去攀比,不去比较,大半辈子 都过去了,什么都是浮云,你的存在就是最好,伸长了你的腿脚也占不了一两米地方,知足而乐就是当下,减少和压制自己的欲望,已经将要步入老年,看山是山,看水是水,没有让你特别稀奇的事情,不要别人放个屁自己嗓子就痒痒,学的没有出息。

(九) 找上一两个挚友,放松自己该说就说,该唱就唱,释放自己的一些郁闷,共同享受自己的喜悦,老来疯上一阵有何不可?没有人能够约束住你的精神,何乐而不为?年轻时的矜持可以一扫而光,求精神的极大放松,自然放松就是你身体正常运转的不二法宝,病魔才不容易上身。

(十) 就是一头驴,拉磨时间长了也得歇歇脚,到了花甲以后,任何事情都不硬着来,不要说难受了还想着孩子们的房子没有装修好,还有什么事情没有去干,操心得不得了,自己硬撑着也要去参与,绳子断的时候就是在最细的地方出问题,只要觉得自己难受,不是休息就是找医生,决不坚持。

(十一) 人生的路走过去了一大半,什么事情也是司空见惯,真理的概念有时候不见得是人多人少来认定的,没有必要去争上争下,该磨的棱角已经磨去,已经到了不好抓住你的时候,再让人抓住你的把柄,那你是真傻了,不是圆滑,是释然,不是老谋深算,是老成,是随遇而安。

(十二) 不要相信那些保健品补药的鬼把戏,吃什么补药都不如 一日三餐安排妥当,酸辣稀稠自己找自己的感觉,不能让别人说了算,就是吃的全是概念食品转基因,也抹不去你身上的老相,动物的任何自然规律你都存在,不是吃把药就能够长生不老,把钱花到不必要的地方去,还不如多吃点山珍海味,落个嘴福。

(十三) 任何锻炼都是循序渐进的,到了花甲以后,锻炼就是相对消遣的事情,带有一定的娱乐性质,要适当消耗,不要认为你还可以和年轻人一比高下,最后趴下的是你,那就得不偿失。

(十四) 不要找着生气,一生中生的气够多了,别人生气自己尽量做到不生气,气是一只虎,抓肝又伤肚,只当它是屁,放了才舒服!

不要把有些事情放在心上,老了要学的脸皮厚一些,不怕说,不怕议,不怕背后嚼舌头,而且不受委屈,遇到有些不讲理的人,稀里糊涂开上几炮出出恶气也无妨,到了不能受委屈的年龄,谁还敢把你宰了不成?我想他不会有那胆量,即使他气得吹胡子瞪眼,我依旧是我,开心而去,依旧不生气,有一点滚刀肉精神。

(十五) 人生皆是一场空,看破元无一羽轻,日月光明天广大,不妨笑傲过平生!人生百年,不过是一个过程,好坏自知,想要潇洒就必须有自己的生活信条,不为他人所动,追寻轻松自然的活着,就是你生命精彩的路径,感觉只有自己知道!





生命短促,沒有時間可以再浪費,
一切隨心自由才是應該努力去追求的,
別人如何想我便是那麼的無足輕重了。——三毛


2016年2月20日星期六

《2016 冬季出走之巢鸭常盘食堂 Sugamo Tokiwa Shokudou》

地点 ~ 东京都丰岛区巢鸭
时间 ~ 31-01-2016 星期日下午4时45分 (晴)

约了孩子们到这里用晚餐,没想到仍然还有不少人在外排队。


好东西不怕没客人上门,即使要排要等,还是有人在所不惜的!

难得孩子们今晚都休息,一家人可以坐下好好吃一顿饭!

女儿不要吃全餐,结果要了两个套餐(定食)及一些其他的小吃。食物是一样一样点,一道一道上,一碟一碟吃个清光~ 

食物
1)姜蓉炒肉片,海带汤
2)酱油煮鰤鱼 Hamachi(五条鰤/黄尾鰤) seriola quinqueradiata 
3)炸生蚝
4)酱油煮南瓜
5)海鲜刺身拼盘
6)金枪鱼刺身 Maguro Sashimi
7)柴鱼酱煮豆腐
8)土豆牛肉可乐饼 Korokke

饮料 :
1)梅酒
2)日本清酒

老店的面积只有分店的二分之一


熟客多数选择在老店用餐,也许是习惯了,也许是喜欢老店的老味,又或者是。。。。

不想看菜谱的话,就抬头往两边墙上望去,那里满满挂了两排排长长的,所有菜肴的名称,还有价钱也一目了然。

说实话,日本清酒真的很顺口又好喝,我也挺喜欢的,可惜我的酒量太浅,只要喝了酒精量高的饮料,马上就会满脸通红,醉得糊里糊涂。

去年秋季我老四哥一家子到日本旅游,到东京时约见了两位多年不见的外甥。后来孩子们带了舅舅一家人在某家挺有名气的居酒屋喝酒畅谈。两个孩子在日本住久了都练得好酒量,陪着爱喝酒的舅舅连连干杯,开心了一个晚上。老四哥回国后见了我,第一句话就是猛赞日本的Sake好喝!

1)梅酒 - 老妈的 

2)日本清酒 - 两姐弟的


1)姜蓉炒肉片,海带汤
 把嫩姜蓉炒的干香,然后与切大片的三层肉炒至熟,最后淋上酱油。

三大片肉质鲜嫩且爽滑,肉味浓郁又纯正的三层肉,满满沾了炒得香气四溢的姜蓉,搭配高丽菜丝同吃,正~

2)酱油煮鰤鱼 Hamachi(五条鰤/黄尾鰤) seriola quinqueradiata 
简单又容易的烹煮法,肉质嫩,汤汁清甜,非常好吃。

谷歌搜查以下网站,参考更多有关 Hamachi 的资料:
https://www.jetro.go.jp/ext_images/jetro/japan/toyama/food/brochure/cn/C_Buri_toyama.pdf


小菜 

3)炸生蚝
外表看似普普通通,平平凡凡,酥松又香脆的三颗炸丸子


哪猜得到藏在酥脆外衣里边的颗颗生蚝,可鲜美柔软又多汁的呢!


4)酱油煮南瓜
日本南瓜,在超市里看到的南瓜都有着这样深青色的外皮,体型小小的一个,漂亮又可爱,但都卖的好贵,好贵~

没吃过还真的不知道,这类日本品种的小南瓜的肉质竟是那么紧密细致,糯软,甜爽。。。

5)海鲜刺身拼盘
这是两姐弟的最爱,老妈对刺身没兴趣。但是为了不扫孩子们的兴,勉强吞了两只小卷和少许切得细细的贝肉,这三大块的生鱼片,罢了罢了!

没记错的话,好像听女儿说这是鱼颈部的肉块,吃到这么大,真还不知道鱼儿也有颈的,有吗?

没想到,酱渍小卷竟是那么的爽口,香脆,这个可以接受,也喜欢~

一片绿色的紫苏垫底,上面是白饭少许,卷心菜丝,萝卜丝,小巧可爱的小卷舒服地躺在上面,叫我如何忍心把你吃下去?

肉质鲜明,嫩滑细致,清甜,爽脆可口的贝肉

 挑了两小片,沾上wasabi酱油

没勇气一口吞下,还是得配些白饭菜丝才吃得下!

6)土豆牛肉可乐饼 Korokke
酥脆的粉层,里边结结实实地裹着的是肉嫩多汁的牛肉饼。

7)金枪鱼刺身 Maguro Sashimi
一道色彩漂亮的拼盘,挺拔的鱼块,要说多新鲜就有多新鲜~

老妈我只看不吃,两姐弟又赚到了!

8)柴鱼酱煮豆腐
外皮炸得酥松,浸在葱花酱油里,微黄带胖的水豆腐,你说它的样子像不像杨贵妃在清华池中泡澡呢~    ^0^  ^0^  ^0^


早已说好,这一餐是老妈请客!




修身的智慧:达观生活,知足常乐


糊涂的人生观就在于要达观生活,知足常乐,他能看开一切,所以宠辱不惊、从容快乐。


想要达观,就要怀一颗平常心,凡事顺其自然,不去计较是是非非,笑看庭前花开花落。


人生不满百,何必怀千岁忧呢?人生不愉快的事,能忘就忘,不去强求什么,不也很潇洒吗?