2016年1月14日星期四

2015 东京日记之二(47) - 【和式风味】

(照片摄于 :25-07-2015 东京都丰岛区)

东京时间 : 星期六下午3点(晴)

今晚就要回国了,下午跟女儿走到与巢鸭(Sugamo) JR/地铁车站相连的大楼 - Atre 用午餐。 

三楼的《无印良品》角落有个不小的 Cafe Corner

女儿想尝试我曾到过,卖日式意大利面食的Curu curu 咖啡馆。
地址 : 东京都 丰岛区巢鸭 1-16-8 アトレヴィ巣鴨 4F

这家馆子的特色就是食物给得不多也不少,恰恰适合女生吃得不多,也不要多吃一点的份量,而新鲜时菜是它的主要卖点。


这是家面馆,也是间卖甜点的咖啡馆。

据说女性客人都偏爱这间意大利面店。

这里边用餐的都是些女人与女孩。

看它的食谱,几乎全都是意大利面的图片。

Curu curu 在东京都有多家分店,但是卖蔬菜意大利面的就只有巢鸭这家而已。

Curu curu 意大利面馆的蔬菜面食用了多种新鲜蔬菜作为配料,如: 茄子,彩椒,香菇,玉蕈,西红柿,玉米笋等;搭配的肉类则是肉碎,培根或鲜虾。

两人要了两种不同款式,煮法的和式意面 :
1)芝士肉碎新鲜时菜意大利面
2)奶油海鲜培根蔬菜意大利面

1)芝士肉碎新鲜时菜意大利面 - 细面条,芝士,肉碎,小西红柿,青尖椒。

面条与新鲜蔬菜搭配出来的色彩极鲜明,漂亮!

2)奶油海鲜培根蔬菜意大利面  - 宽面条,奶油,鲜虾,培根,黄瓜,红甜椒。

面条的嚼劲超好,鲜虾,黄瓜片与红甜椒的口感鲜甜爽脆,原汁原味的新鲜瓜果更是美得直冒泡~


要了一块蓝梅派,新鲜带微酸的蓝梅配上甜度刚刚好,吃在口里感觉有着浓郁奶香的奶油 cream,松酥的饼皮,口感跟我上回吃过的杂果派一样棒!

在《无印良品》买了一双运动用的护膝套。

羽田机场二楼景观 

二楼偏角的《蕎麦前処 二尺五寸 Sobamaedokoronishakugosun
地址 :〒144-0041 Tokyo, Ota, 羽田空港2-6-5


《蕎麦前処 二尺五寸》内观

炸牛蒡,香脆~



两种配料,两种吃法各异的荞麦面 Soba 

1)《鸡蛋牛肉 Soba荞麦面,牛肉片,海苔丝,葱丝,生鸡蛋,辣椒蘸酱。

吃法有两种 :先把生鸡蛋倒入牛肉 Soba 中,搅拌均匀,然后 
a)蘸小碗中微带辛辣口感的辣椒酱吃,或 
b)把辣椒酱拌入面里吃

这一碗看似再也普通不过的牛肉面,只有尝过的人才能体会这碗《鸡蛋牛肉 Soba与那酱汁会撞出什么样的火花~



2)《天妇罗 Soba荞麦面,天妇罗(茄子,南瓜,青椒,大虾,海苔丝。

吃法 :把葱丝与现磨的 wasabi 置入下面的杯子,倒入日本酱油,拌均,吃时把面条与天妇罗沾酱油吃。

这天妇罗用了特新鲜的食材,每咬一口都感觉得到虾肉的弹性十足,以及瓜果的爽口与清甜,还有那面糊外衣炸得更是香脆无比,入口即化。。。

女儿还想一尝这里的串烧,由于需要一段时间等待,而我的登机时间也太逼近了,最后只好作罢!


后记 :

这是2015 东京日记之二的最后一篇,帖子上载的十五天后,如往年的春节那样,我又再次把大包小包的年味年饼托运到东京孩子们的家里。

在夜市里已闻到腊味飘香,借用近来在电台常听到某商家大打广告的口号 :“腊味风一吹,收工快快粹!” 老妈我终于可以收工过年啦!

感觉自己就像中国春运的一份子,不同的是他们赶的是家乡,而我却是奔向异乡,然而我们同样是回家过年~



生命不也如一场雨吗?你曾无知地在其间雀跃,你曾痴迷地在其间沉吟,但更多的时候,你得忍受那些寒冷和潮湿,那些无奈与寂寥,并且以晴日的幻想来度日。—— 张晓风《一一风荷举》



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