2018年5月22日星期二

旅居东京手册(111) - 《烤红》

地点 ~ 东京都北区 
时间 ~ 20-01-2017 午夜11时41分(阴)

下午到超市买菜,出来时如丝般的雪花凭空掉落,在我眼前轻飘,飞舞。但是可惜了喔,这只是一场非常非常短促的秒数飘雪。。。

这整个星期东京的气候曾一度降到零下,这么严寒的天气手脚即使不沾水,把毛衣,手套和厚袜子都一一套上,感觉依然是冰冻冰冻的。那寒气由头顶落到脚指头,都快成‘冰冻人’了,实在难顶。

旧有的那个烤炉由于体积较大,房子又小,不用后就跟一堆杂物堆在一起,看了都可惜!下午我开了用,觉得还挺好的。也许因为太旧和太久没用,儿子说电器这东西旧了就很耗电,別用了!

昨晚,儿子从外面带回一个体积只有 14 x 10,模样轻巧的烤炉,我今晚就试着用。

嘿嘿,没想到这小东西还真的好使也!


不管你的身邊有沒有人疼惜你,都要好好疼惜自己。


旅居东京手册(110) - 《吃柿子》

地点 ~ 东京都北区 
时间 ~ 19-01-2017 晚上7时(晴)


从市场买回来的柿子,果肉色澤橙紅鮮豔,漂亮的不舍得吃。

熟透了的柿子果皮依然坚实但果肉却像西红柿般软塌塌的,不再清脆爽口。柿子外皮最好不吃,因为这部分的「鞣酸」含量很高,吃了对人体有害无益。

嫌削柿子皮麻煩,改变吃法,像吃奇異果那樣,橫切一半,用湯匙一勺一勺挖着吃。

柿子还是擇軟的吃的好,因为可以省掉去皮的工作。



生活不必像倉鼠轉輪一樣圍繞著一件事而忙碌,生命應該像是一條開放的道路,充滿各種事物。 —— 艾美·史賓瑟


2018年5月21日星期一

旅居东京手册(109) - 《Ikinari Steak いきなり立食牛排》

地点 ~ 东京都丰岛区
时间 ~ 16-01-2017 晚上7时11分(晴)

Ikinari Steak いきなり立食牛排
地址 ~ 〒170-0004 東京都丰島区北大塚1丁目17−2

到大塚看完了房子(想搬家了),孩子们提议晚餐就在大街上距离都营荒川线电车站不远处的一家西馆,吃扒。

据孩子们说,这家扒店在日本名气挺旺的,原因是 :你可以低过日本境内所有扒店的价钱,品尝到同样品质,口感的牛排。


《Ikinari Steak》是立食牛排店,起源於東京銀座,有感於現代人生活繁忙,所以吃飯也是來去匆匆,才會有立食這種特殊飲食文化的產生。



商业午餐 300g 只要 ¥1000,牛肉有美牛、澳洲牛和日本和牛三种选择,以重制价要吃多少切多少。

女儿说,之前这家价廉物美的牛排馆是以站著吃牛排闻名(像东京市区内一些拉面馆和酒馆那样站着吃喝),但如今已改变了经营法,食客可以舒服坐上高脚座椅吃牛排了!


要吃之前記得先圍上紙圍兜,才可以避免被油噴哦!炭烤牛排肉嫩多汁又香,认真好滋味!

1)铁板 Sirloin Steak

孩子们怕老妈吃不饱,另外要了一小碗的奶油炒饭,这下老妈要不胖都难了!

2)铁板 Rib-Eye Steak

3)铁板 Chuck Eye Roll Steak


每個人生階段都像一場旅行,行李箱是有重量限制的,不能把所有家當都往裡頭塞,而是要練習重新打包行李。 ——  蔡秀麗

2018年5月16日星期三

旅居东京手册(108) - 《筑前屋 板橋店 チクゼンヤイタバシテン 》

地点 ~ 东京都板桥区
时间 ~ 15-01-2017 晚上7时33分(晴)

筑前屋 板橋店 チクゼンヤイタバシテン
地址 ~ 〒173-0004 東京都板橋区板橋 1-16-9 明月館 1・2F

星期天的早午餐又是吐司,又是糖水又是意面的忙了大半天,煮了一大堆,吃得撑不下!

到了傍晚6时,儿子第一个开口喊 :晚餐要吃什么吖?要到哪里吃吖?

老妈早上忙够了,晚餐自然不再入厨房,要吃,出去吃呗!

在国内我一个人一天最多也只煮那么一顿饭/面,照样日过日,月过月,年过年。

其实也不是那么的懒,孩子们都在,要不是这里的气候太冷,喉管流出来的水太冷(冰冻),我想我都会多弄一餐的。


到外用餐,去的最多也最喜欢的就是居酒屋,吃得最多的也是居酒屋的各种小菜,孩子们更喜欢居酒屋多样化的饮料。

老妈只看得懂菜单上的四方字

1)柚子蜂蜜
2)日本酒 Sake
3)Grapefruit 酒


4)凉拌内脏(日本醋,大葱丝,萝卜泥,葱花,柚子胡椒酱)

5)炸章鱼烧(腌姜)

6)奶油烤扇贝

7)芒果冻酒

8)凉拌猪舌

9)熏猪心

10)金枪鱼刺身

11)烤串



12)炒饭

13)炸河虾

第二轮 2nd Order

14)烤菌类

15)猪肉饺子

16)铁板猪肠

17)炸八爪鱼

18)铁板奶油粟米

19)铁板纳豆煎蛋

20)铁板明太子煎蛋


人生,充滿等待,在生活之中,等待的足跡隨處可尋。
你在等待,證明你的活著,也證明你的存在



旅居东京手册(107) - 《老妈上菜 - 周日的 Brunch》

地点 ~ 东京都北区 
时间 ~ 15-01-2017 上午·10时57分(晴)

今天已来到一月份的第十五天,开始倒数回国的日子了。摊开双手,从左到右,十根指头点算,还剩下二十一天了在东京这一个多月玩玩,洗洗,煮煮,扫扫,抹抹的日子竟过得如此飞快。

好不容易才适应了北国冬天严寒的气候,适应了这个有纪律,高效率美丽国家的恬静,悠闲生活,但却要在不久后就离开。

回国后的第一件事,就是要重新适应南国炎热潮湿的气候,人与事之间的困扰,烦躁,压抑,这一切一切好像都要重头学习,重新来过!

星期天的早午餐 :
1)培根 + 鸡蛋 + 鲜奶 + 面包 = 吐司
2)绿豆糖水
3)香肠,土豆,小黄瓜,荞麦面




误把韩国凉面酱汁当成了意大利面酱,结果弄出来的是 - 变种意面。

有大太阳的日子,洗衣,晾衣最快乐!



高贵的生命,并不在于是否有高官权位,也不在于有多位数的金钱。
高质量的人生,就是要去做多种尝试。



2018年5月10日星期四

退休日记 (34)- 《雨过天晴》

地点 ~神奈川县川崎市
时间 ~
10-05-2018 

五月东京,星期一开始至今午,下了一连三日半的梅雨,又湿又冷,上班下班的人幸苦了!

午后的川崎,早上的一场小雨和密布的乌云同一时间内,消失的无影无踪,迎来了多日不见的艳阳天。

洗好的衣物不再晾在屋内任它冷干,冻干,而是让露台外亮丽温暖的阳光,把它们晒香香,烘干干,。。。

凌晨约四时,远在千里之外的祖国也捎来了令人振奋的好消息。过去漫漫60年在一党独大统治下来到今天,终于迎来了一个全新的政府,一个全新的马来西亚,这辉煌的一刻创造并改寫了国家的历史!


恭喜大家,祝福马来西亚成功变天。雨过天晴,一定会迎来更美好灿烂的明天!

昨晚我们母子俩人等大选后公布开票成绩,一直等到凌晨2点多熬不住睡去了,儿子则整夜盯着网上的消息。我胆小不敢看,害怕五年前的情况再次重演,害怕坏消息让自己又要痛哭一整晚。

今早上班前,儿子说在凌晨4点多就已知道马来西亚成功换了新政府,就连我的家乡马六甲也变了天,这真是太意外了!

其实大选前两天在马六甲一场盛大的政治讲座会上,已是变天的先兆了!