2017年11月27日星期一

旅居东京手册(61) - 《过冬~》

地点 ~ 东京都新宿区 
时间 ~ 21-12-2016 晚上9时15分(阴)

节庆日,就是吃吃喝喝的日子。

傍晚与孩子们相约到锦系町看屋逛街,之后到新宿三丁目吃饭过节。

找了家越南菜馆,只因念念不忘2年前和女儿在新宿站越南餐馆里吃过的味道。





1) 酥炸虾球 Deep Fried Pasted Shrimp Balls covered with Crispy Rice

2) 越南鸡肉沙拉 Vietnamese Chicken Salad

3) 椰奶海鲜浓汤配米粉 Coconut Milk Soup with Shrimp server with Rice Noodle


4) 水煮白切肉沾虾酱 Boiled Pork Belly with Fermented Shrimp Paste

5) 越南煎饼卷鲜菜 Vietnamese Crispy Crepe (pork & shrimps) served with Freshherbs & Greensalad


6) 越南炸春卷 Vietnamese Deep-ried Spring Rolls (shrimp & pork)

7) 越南鸡肉河粉 Vietnamese Chicken Rice Noodle


结果是 :失望大于期望,那曾经让我们深深喜爱,赞不绝口的越南味道,已一去不复返。。。

女儿和我的失望,加上儿子的调侃,发誓从此以后都不再吃越南菜!



心美一切都美,拥有美好的心情去看待一切,通常都会有好收获。


2017年11月19日星期日

旅居东京手册(60) - 《川崎 Kawasaki 扶轮社俱乐部圣诞Party 》

地点 ~ 日本神奈川県
时间 ~ 18-12-2016 下午12时34分(晴)

十二月冬季的周日下午,陪儿子远赴一趟川崎之约,这也是我的第一次。

这是个离孩子们住所需约一小时车程的区域(从住所搭JR埼京线 Saikyō-sen 到赤羽 Akabane,然后转京浜东北线 Keihin-Tōhoku Line 到川崎 Kawasaki 的电车)。

川崎市车站内部相当宽广,人虽多,却不觉得拥挤。

站外高大的建筑不多,街道广阔,干净,没有太多的车子,居民过得是悠闲的生活。



儿子是这个区域扶轮社受惠的留学生,每月初都要出席俱乐部成员的聚会。



今天,是老妈第一次陪儿子到社团俱乐部与社员们见面,并参加由社员们与家庭成员组办的 Christmas Party。现场约200人(大人+小孩),只有我们母子俩是外国人。

多年前,曾两度陪女儿参与了东京别区扶轮社的聚会,现在对这样的场面不再感陌生,惊慌。

当天下午的圣诞 Party 餐点没有像一般的派对那样,在长长的,一张接着一张的桌子上面,大盘小盘摆满各种各样堆得像小山似的食物,任喝的各类色酒,啤酒与果汁的饮品。

而是一道又一道,小小份,摆盘精致,色彩鲜明,简约却又不失隆重,融合了和式与西式的餐饮,看着都觉得漂亮!




Party 的压轴戏是每人都抽一份圣诞礼物,报销这些礼物的人,也就是身为社员的私界日企商家们。

儿子和我都抽到了相同的礼物,两瓶洋酒。

我把我的那份与儿子的监护人交换,获得一盒漂亮的意式面食。


看好的,听好的,说好的,做好的,就能得好的。



旅居东京手册(59) - 《人形町 Ningyocho 》

地点 ~ 东京都中央区
时间 ~ 17-12-2016 下午4时45分(阴)

位于东京都中央区日本桥的人形町,我曾在今年二月时独自来过,那天只是路过,没作停留。

《2016 冬季出走之日本桥人形町古街 Nihonbashi-Ningyocho》


这次从东京塔转到这里是想一尝老街的食品。人形町老街离开女儿工作的地方(水天宫站附近)约300米,不很远。这老街是以多种形状的烧饼小吃闻名,其中又以【鲷鱼烧】最好吃了! 

【鲷鱼烧】就是外面是一层薄薄脆脆的面皮,里边包着厚厚的,不太甜的红豆馅。去过大阪旅行的人,到了道顿崛一定见过也许还吃过也说不定。


在一排铺子前徘徊了一阵,想想已有一段好长的日子我没再吃天妇罗,也没吃过盖饭了。

因此选了一家卖天妇罗盖饭的店 —— 天井てんや




要了碗菜单上有两只炸虾,一片炸秋葵的《上天井 Tempura Tendon Tenya (670日元) 》。

有饭有菜,还有一小碗的海带豆腐味噌汤,茶水 self sevice,这一餐吃得很满意!

邻近一家买豆腐的专卖店,店主说这些豆腐制品都是他们家现做现卖的。在马来西亚或许见不到这么多种类,形状和口味各异的豆腐产品吧!






「自信心是最好的化妆品,能使你充满朝气和活力。」有自信的人最美,不要小看自己的潜力喔!


2017年11月18日星期六

《神楽坂 Kagurazaka》

地点 ~ 东京都新宿区
时间 ~ 05-11-2017 下午3时10分(晴)


神楽坂 Kagurazaka 


人在东京的第二天也是周日的下午,女儿带我到东京都新宿区,离东京巨蛋不远处一个名气鼎盛,在日本东京被称为六大花街之一的神乐坂 Kagurazaka 的老街道散步。(另外的五个花街是 : 新桥,赤坂,芳町(人形町),向岛及浅草)

从大正时代(1912-1926)至今,神乐坂 Kagurazaka 仍保留着许多日本传统的料亭和艺伎,老街道的后巷里藏着许多像京都那种古色古香的风情。
注 :日文中的(坂)是指建在小丘或山坡土地上,有坡度的斜坡道路。


这区域並不大,由早稻田大街算起 —>大久保路口—> 外堀通之间,一条长约一公里的斜坡路。


衔接至大久保通的一端为「坂上」(坡上)神乐坂 Kagurazaka 的(6)区(丁目),而与外堀通接上的另一端则為「坂下」(坡下)神乐坂 Kagurazaka 的 (一) ,(二),(三),(四)及(五)区。


 

也可以这么说,神乐坂 Kagurazaka 是从JR饭田桥站到东京Metro地铁东西线神乐坂站之间的长坡道。



白天的神乐坂很清静,车子少,行人更少。到了午后及夜幕低垂华灯初上时,这街道与周边的餐厅,酒吧立刻就热闹起来。




神乐坂是个绝对适合独自散步的好地方,每逢休息日,这里就会变成步行街,禁止车俩通行。周末或假日到这区散步的日本人或慕名而来的游客如过江之鲫,到这里闲逛最近成了日本时下一种时尚的享受。

在江户时代,这里曾是本多家的领地,据说当时在这地区曾经聚集了600名的艺妓以及上百家的日料亭。


为了解决神乐坂内严重塞車的问题,由1958年开始新宿市政管理部門把神乐坂的通车形式改作「逆轉式」的單行線,即上午是從坂上(早稻田方面)到坂下(飯田橋方面),單面通行;下午則反之,從坂下到坂上,嚴禁逆行。



公园通道街边的小人塑像

街道另一端胡同里的【白银公园】

不久前随女儿去了与东京都新宿距离约一小时JR急电车程(快车),一个山清水秀周边被高山与湖泊围绕,远离市区的烦躁,朴实美丽的郊区小乡镇~ 相模湖。

从步出车站的那刻,走在靠近湖泊沿岸的每个地方都有很多的斜坡,几乎每段街道都是「坂上」「坂下」的路段。



我曾到东京都内一些高尚住宅区如 :代官山,自由之丘,福比寿,目黑游走 ,这些地方都有很多长长的坂道。我在《关口水神社 Sekiguchi Sui Shrine》时拍了那里的胸突坂。

京都音羽山清水寺脚下的商店街就有很多类似的「坂」,众所周知最为著名的莫过于 “清水坂”,“二年坂”和“三年坂”了!




过去此地是江户时代的蜀山人、明治时期的尾崎红叶、泉镜花等人的住所,尾崎红叶旧居是新宿区指定史迹,泉镜花旧居是新宿区登录史迹。




沿着主要坂道慢步,一旁的古老建筑,和食,甜点屋都能让您深深感受到传统的日本风情。


一家蔬果有机店外的怪形南瓜


卖得火红,馅儿以红豆为主,另外还加了一粒粒如小指头般大小栗子的“翢鱼烧”,甜而不腻,好吃得很!



法式烘焙咖啡馆,见里边吃面包喝咖啡的客人坐满了一屋,座无虚席。

卖芝士也卖酒的铺子



附近的东京理科大学后面有座外国人(法国)学校,我们在途中就遇到很多法国男女陪着她们的日本老公或太太和孩子,一家人在神乐坂购物,吃馆子或散步。




从神乐坂一路走去及在长长深幽的后巷里,随处可见到许多的法国餐厅,而这些餐厅也成了神乐坂的特色之一。
















和食面馆如富士山般高的面食


乘JR线在饭田桥站下车,自B3口出站出西口,前面的十字街口就是神乐坂下的终点。




从饭田桥站西口往后走一小段路来到一座横跨的大石桥- 牛达桥,桥的两边是江户城外城门牛込见附的遗迹(石坦),有座外型时尚的富士见町教会在石坦城门侧旁。





石坦城门下面是密密麻麻的地铁线以及江户城过去的「外濠」。




这「外濠」就像东京皇居的外菀,以及日本境内可见到的石板城最外侧的护城河。姬路城(兵库县),大阪城(大阪府) ,福冈城(福冈县),熊本城(熊本县),弘前城(青森县),五棱郭(北海道),松山城(爱媛县),松代城(长野县)等城堡的外围都设有这样的护城河。




牛込桥以上区域是千代田区和新宿区的交界处。



生命是一種過程,透過時間不斷的雕刻去豐富我們人生經歷,有了那些繽紛的故事將空白的內心填滿有了色彩。