2015年11月19日星期四

【隔夜水果燕麦粥 Overnight Fruit Oats】

这小罐的《水果燕麦粥 Overnight Fruit Oats》在前一晚制作,收在冰箱里隔天拿来当早餐,午餐,晚餐都可以。

大燕麦片是低GI食品,运动跟建康饮食同步进行,能达到降低人体脂肪的效果。

添加的水果(新鲜或果干)跟大燕麦搭配的很好,也可以加入坚果类!

我的《水果燕麦粥 Overnight Fruit Oats》食材。


注 :采用了慈济静思书轩的大燕麦,五谷粉及果干。

用玻璃罐来盛燕麦粥,是因为透明的玻璃罐呈现美丽的视觉,也比用塑料罐盛的更卫生,建康!

做法:

1)先在燕麦及五谷粉中加入适量的热水(习惯了吃煮熟的燕麦),盖上焖至燕麦热度转低温。 (五谷粉可用可不用)

2)加入鲜奶(燕麦与鲜奶份量的多少,浓稠度随个人喜爱。)


3)加入果干,蜜糖或砂糖(依个人喜爱的甜度和口感)。像我所用的果干带少许甜味,而个人也不喜欢吃太甜的食品,因此没添加任何糖份在里边。


4)盖好收在冰箱里,留第二天食用。

用了从日本带回来的苹果酱罐盛燕麦粥,不大不小,不多不少,份量恰恰好~




第二天带去公司当早餐,在燕麦粥里加了半条香蕉。

再加少许儿子买给老妈的燕麦爆米花,口感与营养都好的没话说!

小朋友买给老妈的蓝莓脆饼,口感一样超好的!


提醒 :
1)新鲜水果(如:香蕉,草莓,奇异果等)建议食用时才加入,这样才不会因长时间浸泡而变得糜烂,影响口感。

2)除了鲜奶,也可以用豆浆,酸奶(优格 Yogurt)制成燕麦粥。

3)也可以果酱来代替新鲜水果,若这样的话就不要加入蜜糖或砂糖了,免得吸取太多的糖份,影响健康。

电饭锅焖熟的地瓜,口感,质感都比水煮或蒸的还要好!




那些,擦肩的缘,路过的份
那些,付出的真情,遇到的真诚
那些,曾经的感动,真情的动容
都是记忆深处一朵清浅的花
即使瞬间绽放,也会暖流满心。



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