女儿的香港朋友为我们选了这家位于中环威灵顿街160-164号，一间以传统手法经营的广东茶楼 - 莲香楼用晚餐。
莲香楼就在左边这排铺子的转角。
酒楼大厅设在二楼，这高高的梯级和所经营的粤菜点心跟吉隆坡茨厂街那家营业超过80年，刚在去年马来西亚国庆日，八月三十一日结束营业的老字号茶楼 - 玉壶轩极相似。
由名人代言，号召力特强~
餐厅的布局看上去是那种旧式的模样，用餐范围挺宽广，干净明亮的大厅满满摆上约四十张，六至七人座位的圆桌，PVC靠背的木椅，这样的环境算很不错了！
四面墙上挂了好些字画和水墨画。
一人一壶茶，两三样小菜，聊聊吃吃，又过了一天~
招待员给人的第一个印象是爱板起嘴脸，对着客人一副爱理不理的，紧绷的脸上更没点笑容。
再看看侍应生身上的穿着，那套黑白传统服装没浆没烫，软塌塌，皱巴巴的，泛黄的长袖白衣，还有袖口，袋口上那浅褐色的污垢，让人有点惨不忍睹！
这让我想起多年前，跟朋友，孩子们曾到过一家位于吉隆坡市中心，东姑亚都拉曼大街，歌梨城戏院隔壁那家旧式西餐馆 - 歌梨城餐厅 Coliseum Cafe & Grill Restaurant，清楚记得那里的侍应生身上的穿着也是这模样~
但是，这点小瑕疵根本不曾影响过歌梨城的生意，反之是常常客满，座无虚席，原因是歌梨城的餐点在城里众多的餐馆中算是数一数二的好，更重要的是它够实惠。
第一道菜 - 冬瓜盅，炖好的冬瓜就这样整粒摆在火炉上，围上锡纸后端上来。大大的冬瓜炖透炖熟，阵阵清甜的瓜香，肉香在空气中飘荡。。。
下足材料，炖足火喉的冬瓜盅，瓜肉熟透糜软，饱吸了食材的精华，说不出的那个鲜，那个甜啊~
浮在汤上的，没记错的话应该是丁香吧！
冬瓜盅，莲藕饼，两式鲮鱼（姜葱清蒸，西兰花鱼片），清炒香港菜心。
西兰花鱼片
女儿的好友，曾留学日本东京两年，跟女儿一同在东京商学院念商科的香港美女 - 柯丽斯汀 Christine。
莲藕饼
姜葱清蒸鲮鱼
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