娘惹的雪泥鸿爪: 五月 2016

2016年5月26日星期四

《创意餐厅 Brolly》

（照片摄于：26-05-2016 马来西亚吉隆坡）

吉隆坡城中城双子塔(Suria KLCC) 周边。。。

这里边的装饰感觉有点点新鲜，有点点别于一般的餐厅。

用来美化，装潢餐厅内部的东西不就是把一部车子拆开，剥开，五马分尸后，把一些零件变成里边的装饰物：

a) 倒挂在天花板（车子，排气管）
b) 贴在墙上（大大小小的照后镜，钢圈）
c) 洗手的水管（加油站的添油管）
d) 洗手盆（钢圈、轮胎）

不明白，不赞同，更不敢恭候的是竟然把煮熟，热烫的食物（咖哩海鲜）装在个大塑料袋里，把口袋扭转密封，然后用个铝捅盛着端出来。

塑料袋装热食会产生毒素，难道这点知识都不懂吗？铝桶的卖相也不好，怪怪的！

服务员的态度有点欠佳，面对客人时，脸上连起码的一点笑容都吝啬到要命！

终于明白铺上一层白纸的用意，原来如此~

马来同事刚于上个月刚荣休，今天的午餐是她回请我们五人。海鲜套餐的口感还算不错，但是份量似乎有点。。。

幸好菜肴里边有不少的咖哩汁，可以‘捞’饭吃个美人照镜！

马来同事说，这咖哩套餐的吃法就是要用手如此这般抓饭，抓菜~

清醒时做事，糊涂时走路，大怒时休息，独处时思考。

时间会在你身上刻画出努力的痕迹！

2016年5月23日星期一

《2016 冬季出走之小年夜走访明治神宫 Meiji Jingu》

地点～东京都涩谷区
时间～ 06-02-2016 下午12时10分（阴）

2009的春天初次到东京探望女儿时，已到过明治神宫参观。多年后的小年夜这天，我们再次到此一游。

把今年的加上部分当年拍过的照片，新 + 旧，二合一，串成一篇。

明治神宫(Meiji Jingu)坐落在东京都涩谷区，地处东京市中心，占地70公顷，紧挨著新宿商业区，占据了从代代木到原宿站之间的整片地带，是东京市中心最大的一块绿地森林。

东京涩谷区的明治神宫是日本重要的传统文化和宗教场所，与日本众多的神社一样，明治神宫同样是一所日本神道教建筑。神道教的神灵多不胜数，很多重要人物死后也被奉为神道教的神灵，明治天皇就是其中之一。供奉明治天皇和昭宪皇后的明治神宫能与供奉神道教大神天照大神的伊势神宫一同，被视为日本最重要的神宫，足见明治天皇在日本地位之重。

从全国各地和朝鲜、台湾运来365种12万株树木种植其中（经1970年调查，因为有的种类不适应东京气候而死亡，目前的数目为247种共17万株）。神宫前南北参道交会之处的大鸟居（日式牌楼），是日本最大的木制鸟居；高12公尺，两柱间距9.1公尺，柱径1.2公尺，属於「明神鸟居」的型式。

明治神宫的主要建筑在第二次世界大战中被炸毁，1958年11月重新建造完成；现在其南部地带改为代代木公园；西部由市民捐款建造一个棒球场——明治神宫棒球场；南面围墙外是著名的表参道，对面是为1964年东京奥运会修建的船型体育馆 - “国立竞技场”。（网络下载）

小年夜的中午到明治神宫 Meiji Jingu 散散步，吹吹风。。。

原宿车站内观。

明治神宫也是全日本参拜人数最多的庙宇之一。（明治神宫周边绘图）

燕门一（下图）明治神宫正入口。

大鸟居- 传统的燕门（日式牌楼）高大绿木掩映下的12米高的牌坊，这就是日本最大的木制鸟居，鸟居的支撑木柱来自台湾丹大山，是树龄1500年的珍贵扁柏。

从燕门一（大鸟居）距离神宫大殿要走一段约十分钟的石子路（参道），沿途两旁是大片大片浓密的参天大树林。密林中的枝叶在刮起的狂风里疯狂摇晃摆动，相互猛力拍打发出的巨响声如同排山倒海，万马奔腾，非常惊人!

除了明治神宫，在东京都内还有另一座巨型的大鸟居，那就是在千代田区九段坂的靖国神社 Yasukuni Shrine 的入口处。

休息是为了走更远的路。

沿途经过明治神宫文化馆 Meiji Jingu Treasure Museum Annex 外围。

参道右旁是一排长约百米，高六层，漂亮的日本清酒樽。

左边相对的是葡萄酒樽。

燕门二（下），燕门三（左上），就像日本境内其他的神社那样，在进入神宫参拜之前，到访者都须到设在正殿前的净盆处洗手漱口（右上及下图），才可进入殿里拜拜。

明治神宫神乐殿前广场

五角形的木制便笺（绘马 Ema）

怎么也没想到，在这严寒的冬季里也能见到在神宫行日本传统婚礼的新人。这回没再像多年前那样追前去拍照，因为不再好奇了!

明治神宫本殿（神乐殿）与周边

据说在本殿庭院里种植的这两棵连在一起的夫妻树，是吸引新人到这里结婚的原因之一。

神乐殿前的‘夫妻树’，两棵树被一条粗大的麻绳栓在一块，像世间的男女，有缘才会幸福地牵手一辈子啊~

贩卖部，游客一般都会在这里为家人挑选各式精美的纪念品—— 被称为御手的‘护身符’ 。

神宫另一个出/入口

明治神宫与日本人的生活可谓息息相关。每年都有多场新生儿命名仪式、成人礼、毕业典礼和婚礼等各种人生重要仪式在明治神宫举行。日本很多偶像明星的成人礼就在此举行，吸引了不少拥趸追访。而明治神宫每年上千场的日本传统婚礼，更为这里增添了一道精致美丽的风景。

明治神宫也是一个很有名的结婚场所，每逢节假日便你能有幸目睹日式的婚礼。

日本传统婚礼装束：
日本新娘在婚礼上穿的白色丝绸和服原本是18世纪和19世纪日本武士结婚时新娘所穿的礼服。传统的日本婚礼上，新娘的头发应该挽起来，用龟壳梳子束紧。新娘子的脸用脂粉画得雪白，头戴一块白盖头和面纱，从内衣、和服到外套一切都以纯白色的衣服来装扮。

这意味着新娘从精神到身体都归于“空白”，从此开始新的家庭生活。因为在日本结婚不仅是新婚夫妇的一致决定，而且与双方的家族共存，所以白色包含从“空白”出发的意思。

在婚礼上，新娘通常要更换好几套衣服，这种习俗的本意不是单纯的装扮新娘，而是象征新娘已经在新的家族中重生。一次是脱掉白色礼服，换上绣有吉祥图案（像仙鹤，花朵等）的华丽礼服，颜色为金、银、红三色。然后还要换上另一套深色、未婚少女穿的和服，这是新娘最后一次穿这种式样的和服了，作为她纯真少女时代的结束。而新郎需则穿着背、两胸、两袖五个地方绣有自己家族花纹的黑色长和服以及平布斑纹摺裙，同时还要穿上同样有五个家族花纹的外衣，并手持白色扇子，脚穿白色便鞋。（网络下载）

翻出在2009年拍的照片。

这是我第一次，第一对在日本见到的日本新郎新娘。当时的‘运气’真好，竟然让我们在同一天内一连遇到四场难得一见的日本传统婚礼。

在四场的婚礼中，就数这第一场新娘的礼服与发饰最漂亮，色彩最华丽也最与众不同。

第二对新人 - 这对新人最年轻，新郎英俊，新娘可爱，甜美。但是，亮点是前排的小朋友。

神宫的婚礼专职人员

到场观礼的长辈

这间屋子好像是婚姻注册所，里边进行神前婚礼仪式(非家人或亲友不允许进入)

第二场与第三场婚礼我与其他的游客都很忙，忙着‘追’婚礼队伍拍照，当时我们一众人的动作可以用‘疯狂’两字来形容！

女儿从后面把老妈拍进去了！（找一找，猜一猜，里边哪个是老妈？）

明治神宫外苑的代代木公园 Yoyogi Park 在这里不能不提一提。

代代木公园占地面积54万平方米，以草坪和树木为主，空气新鲜，鸟语花香，充满自然气息，是东京市民进行森林浴的主要场所。每逢节假日，人们来此或跑步打球从事运动，或席地而坐，野外就餐，享受大自然的恩惠。

代代木公园是东京都内著名的赏樱观枫胜地，除此外园内种了一万八千棵以上的树木，免费的代代木公园是呼吸芬多精最好的地方，明治神宫在其内。

一些日本年轻人每当周末，带著音响，穿着自制的各种服装 Coles play（影片角色扮演），聚集到神宫桥附近唱歌跳舞，形成原宿一带的特色，引得许多外国游客围观，成为东京旅游一大景观。他们不在乎外国人拍照，甚至很愿意外国人为他们拍照。

公园对面是为1964年东京奥运会修建的船型体育馆 - 国立霞丘陆上竞技场，国立竞技场，体育场 Kokuritsu Yoyogi Kyogijo。

明治神宫外苑的银杏树道将是我下一趟到东京的目标之一，好期待十二月的深秋能快些到来~

越过背景的行人桥往右直走，就可去到高级购物区的表参道 Omotesando Hills 。

图中这群全身一律黑色皮革夹克/窄身牛仔装/尖头皮鞋衣着打扮的‘邦客’们，在开着那响彻云霄，震痛了耳膜的西洋摇滚乐中疯狂地舞，尽情的扭摆，不知情者还以为代代木公园正上演着露天摇滚音乐观赏大会呢！

一旁是位身穿红色‘蓬蓬裙’/‘肯肯’的大姐姐。

那一头及肩，微卷，前端高高竖起，犹如‘鸡冠’的发型太凸现了！

原宿站旁，身穿奇装异服的日本追星女孩。

「無論什麼事情，不管從幾歲開始，永遠不嫌晚。就算50幾歲也好，60幾歲也沒關係，您的人生，總是來得及。」 —— 清川女士

2016年5月19日星期四

《2016 冬季出走之鹿儿岛山內农场居酒屋 Yamauchinoujou》

地点～东京都丰岛区巢鸭
时间～ 05-02-2016 晚上8点30分 (晴)

走出巢鸭JR站，母女俩去了车站北出口的右侧，步行约一分钟的鹿儿岛山內农场居酒屋 Yamauchinoujou 。
地址：东京都丰島区巣鴨 2-5-2 都ビル 3F

女儿在去年到过一趟鹿儿岛旅游，对那里的食物算是有点知识。据她说：这家在日本名气旺盛的连锁居酒屋以鹿儿岛著名的走地鸡为卖点，食物食材都来自日本本岛南部的鹿儿岛，道地的鸡肉，黑豚(黑猪)，鱼，贝类。。。

入口处的板凳座席。

走入内部的榻榻米座席时，把鞋子脱下收在图中的柜里（看清楚这一格格的是鞋柜！），锁匙交给服务生保管，离开时跟服务生要回。

山内农场是Monteroz餐饮集团旗下的一个连锁居酒屋，店内墙上这幅海报就是以自家农场自产的鸡肉，鸡蛋，自制调味料为卖点。

当晚由于去的早，店里人客也不多，员工让我俩人坐入这个四人包厢里。

我们的晚餐菜单：

1) 前菜 - 卷心菜，小黄瓜
2) 蔬菜莎拉
3) 生鱼片
4) 鹿儿岛铁板烤鸡块
5) 柑橘醋拌烤鸡皮
6) 黑豚肉（猪肉）卷串(ししとう)
7) 锅贝（水煮仙贝）
8) 炸豆腐包
9) 炒牛肚（吃完后才想起忘了拍照）

日本清酒，奇异果汁，柚子水

1) 前菜 - 卷心菜，小黄瓜，沾Miso酱，甜，脆~
这吃法跟国内马来族沾虾酱辣椒 Sambal Belacan吃的Ulam很相似。（注：Ulam ——生或水煮蔬菜）

#虾酱辣椒 Sambal Belacan - 新鲜青/红辣椒磨碎后，加入烤熟的干虾块（Belacan)，广东话：马来栈，最后加入橘/酸柑水调均的马来蘸酱。　