2013年8月31日星期六

【镰仓渍物专卖店】

(照片摄于 :15-08-2012 日本镰仓)


这是在往鹤岗八幡宫途中的三叉口处,一家卖渍物(海产)的专卖店,店家在路旁摆了个亭子让客人DIY烤鱼。




小小炭炉一个,每位客人可以任选一片/块店家提供的海产(各种鱼块与花枝),然后自己动手烤。说好了是让客人试吃而已,因此千万别贪心,只拿一种就好了!

有说:“吃人口软!”既然吃了人家免费的一餐,不介意在这里顺水推舟做个人情,为店家打打广告。这家店所出售的所有渍物仅带微微的咸,有着淡淡的腌制后的香味,还非常的新鲜,真得很不错!


有机会到镰仓旅游,记得到这里看看,然后像我们一样,先DIY,满意了才买。


看!我们也买了一袋。儿子手上握着的是店家为游客特制的包鲜朔袋,在炎热的夏天里一切冷藏品皆可放上5-6个小时都不会全数解冻,所以不用担心品质变坏,很贴心的服务!


里边空间很大,各种各样干的,湿的(冷藏)海产都有,种类多的数不清!




由这家店前的大路再步行不远,就可以到达镰仓著名景点之一的“鹤岗八幡宫”~







2013年8月28日星期三

【吃在花莲】

(照片摄于:6-8-2013 台湾台东花莲市)


自瑞芳火车站搭上【自强号】开始,我就密切希望快些见到心中期待的花莲。

一路上台湾的导游 - 曼箐(小箐)已对大家简单的介绍了花莲,也知道花莲是阿美族的原乡,而这里山中生长的野菜也就自然成了花莲饮食的一大特色。

这晚,我们就在花莲市,一家原住民经营的馆子用晚饭。这家馆子的店面像间板屋,普普通通,一点也不起眼。馆子里边勉强可以摆上十来张圆桌,没有像中国境内那些装潢的堂皇富丽,气势逼人的餐馆那样。在这里,我们尝到了原住民那独特的烹煮手法,最难能可贵的就是我们吃的都是道道地地,原汁原味的原乡味。

导游说过了,掌厨的老板娘煮功一流,而她的摆盘更是一级棒! 不信,看了图片就知道导游不是仙大家的~

还有一点,这家馆子只为订座的客人做菜,临时walk-in的客人无法吃的到的!

今晚馆子提供的菜式。

一进门,大家的视线就被这扎翠绿,竖立在圆桌中央的东东吸引~~

单看外表,有谁猜得出这是什么的东东?

盘中的青丝透露了它的秘密,答案已是呼之欲出了~~

【水煮粟米心】 - 鲜,嫩,甜的口感,配上店家特制的辣椒沾酱,完特夫!!

【椰果鲜虾卷】- 来不及拍照,鲜虾卷早就抢完了,只剩下嫩椰肉!

【巧味山苏炒】- 脆,滑,甜,很好吃的山苏(一种野菜)。

这菜后来我在花莲南滨公园夜市里,原住民开的大牌档里见到它的原貌,一个意外的收获!

【彩虹曼波鱼】- 上面吃得,下面看得。

原来彩虹在这里~


单看摆盘,不知道的人还以为我们在高级酒店餐厅用餐呢!

【原住民芝麻山猪肉】,【梅干扣肉卷】,别抢,每人只许夹一块。

前一堆,后一堆,左右两旁那白的,黄的,紫的,红的和绿的,看看就好!


摆在盘里要来看的的鲜花蔬果比吃的还要多,老板娘是要大家多看少吃吧?

艺术的美感,漂亮吧!




【灵芝土鸡汤】- 这一餐,除了米饭,就这汤(水)店家给大家额外多加一盅。

店家有情,客人就算喝了满肚子的汤水也可以一样温饱。广东人有句谚语“有情饮水饱”,大概就是这个意思~~

【泰雅双味炸鸡】


【香紫米饭】,可以跟泰国香米比美!

甜品 -【双色地瓜丸子】,裹在里边的馅儿是紫地瓜,好吃!

赏心悦目,也是一人一颗。


哎,别埋怨啦,大家吃的是它的美感。。

【宝岛鲜果拼】- 除了绿色的果子(摆盘用),其他的都可以吃!

红心番石榴,薄薄的一片~







2013年8月27日星期二

【感恩的心】





昨晚终于看懂了这些数字音符,有感比看‘豆芽’音符更快地在琴键上找到它们的位置!

只要拍子再拿捏准些,大致上不会有太大的问题,继续努力~~

练习了两首歌,超贪心滴~~…^0^ ^0^

第一首是童谣【数蛤蟆】,另一首是潘安邦的成名曲【外婆的澎湖湾】。儿歌难不倒我,通过!【外婆的澎湖湾】还需多练习,有信心一定成!

这首歌最能表达过去与现在的我与我的心情,一定要学会它!

曲中的‘你’, 指的可以是当年在生活陷入困境,人生处于低潮时让我看到希望,给我真诚信赖,坚实依靠的女儿,儿子;给我温暖关爱的家人,亲友;孩子们的老师,同学;后期的慈济师兄姐,网络上的朋友,更不能少了那些曾经伤过,排挤过我的人。。。


感恩大家,因为你们,我终于勇敢地活出自己,让生命变得更精彩,灿烂,从此改写我的人生篇章~~




2013年8月26日星期一

【流行曲】







昨天下课前,老师说凭这一个多月(6堂课)的‘弹功’与看谱的成绩,再过不久我就可以弹奏时下的流行曲了。

哇,老师的这番话实在让我大大的感到意外,兴奋,太具鼓励性了!这结果可是我一直都在期待,盼望的呀~ 心愿快要成真,自弹自唱的日子还会远吗?

第一首要学会的流行曲是【松林的低语】,因为这首歌是我自年轻唱到现在,依然是最喜欢及爱唱的曲子。

等不及了,先上网找了这首歌的简谱,试弹几遍,似乎捉到了一些熟悉的音调。可惜时间已不早(9点多了)继续练下去恐怕左右邻居要找上门来complain了!

有心学不怕迟,明天再来过,要早点~~
 

2013年8月25日星期日

【血染的风采- DIY意大利鸡肉番茄酱】








煮了一锅浓稠的番茄酱,留待明天当早餐。

这么多,我一个人肯定是解决不了,又要找小陈帮帮口,减量减量才行了~~





2013年8月24日星期六

【学琴】





为了去旅行,翘了两个星期的课。昨天老师打了一通电话来,说为了给近期要应付考试的小学生补课,而我这个‘老’学生的那堂课就改为星期日晚,上课时间照旧。

晚上老师来到后,要我将一个月前刚开始时所有学过的曲子重弹一遍给她听。我这个‘老’学生的宝刀还算未老,思路依然清晰,记忆力也未至于退化到不可收拾的地步,还有点小天份(不是我自吹自擂,是老师说的),do,re,me,fa,so,so,fa,mi,re,do,的简单曲子可轻易地一次过完成。


奈何偏偏就是那首须双手并用,十指出动的“Three Blind Mice"把我给绊倒了!上了年纪,反应没年轻时敏捷,乐谱看久就花了眼,精神一紧张,就心慌慌,心一慌,手心就不能合一。

哎,这下不认老都不行啦!



2013年8月22日星期四

【婚姻】







婚姻问题之可怕,不在于面对,而是背对;吵架本身是一种结果,不是原因。真正原因是不爱了或不懂得如何去爱。

走进婚姻,不是为找一张长期饭票图口饭来吃,需要不断修行观人性来对照己心。真得不行,情已逝,爱已枯,莫劝人合,分手吧!人生任何时候都可以重新开始,不必傻痴等待春天到来。放下他,也等于放过自己~~

一天的自由自在,用心安心放心地相处,尤胜于冷漠相对百年孤寂。婚姻的日子要一天算一天过,珍惜当下,快乐当下。

得不到一天的快乐,要永远来干嘛?