2017年2月9日星期四

旅居东京手册(18)- 《ふくの鸟居酒屋 Fuku No Tori 》

地点 ~ 东京都板桥南区
时间 ~ 27-11-2016 晚上7时30分 (阴)

星期天晚上孩子们都在家,到了晚餐时间,任凭老妈喊破了喉咙,儿子就是爱理不睬的继续蒙头大睡。

撇下儿子,我们母女俩搭档到附近的板桥南区,找了一家馆子 - 【ふくの鸟居酒屋 Fuku No Tori】撑抬脚。

木门木窗,古旧简陋,传统日式居酒屋的门面。

嫌前座的双人席太过拥挤,狭窄(日本人是如何接受的?),见店里没几位客人,我们要求坐到后座的四人席位。

日本清酒,都是大大瓶装的。

墙上一副有趣的打油诗 :

喝了威士忌
花儿会笑 hanawarai
鸟儿会唱 toriutai
人儿会醉 hitowayowu 。。。

这家居酒屋以鸡的各个部位为主要卖点,因此每道菜都离不开一个字 -  ‘鸡’





1)Sangria 红酒配果汁
2)Kiwi Sour 奇异果鸡尾酒
3)小菜 - 凉拌橘子酱大豆芽,鸡小块

4)炸鸡块

5)鸡屁股,鸡胗,鸡肝,鸡免治,鸡块串烧


6)鸡肠,鸡脯肉,鸡肩肉串烧

7)鸡小肠,鸡心串烧

相信大多数人都爱吃鸡肉,但是对鸡皮却是敬而远之,弃之如敝屣。爱美怕胖的小姐大姐大妈们更是只吃‘剥皮’鸡,老妈我也不例外。

或许你不知道,我们怕得要死的鸡皮,在日本的居酒屋/串烧店料理中却是一道非常可口,日本男女(包括我家的两个小孩)都喜爱的小吃!

8)豆腐沙拉 - 豆腐,炸鸡皮块,沙拉菜

9)凉拌梅子酱鸡皮 - 水煮鸡皮,腌圆葱丝,红胡萝卜泥,葱花。

冰冻后的鸡皮给你一种爽脆的感觉,根本不用担心吃的满嘴鸡油,肥油四溢!


10)烤鸡排
11)凉拌芝麻葱丝小黄瓜

碳烤鸡排肉嫩多汁,无论卖相或口感都比我从家乡带来的烧鸡还要赞~

12)巧克力芝士,香草焦糖雪糕

13)日式奶茶 ☕️(看上去很像牛奶/豆浆)



有这么一句话 : “每一顿没有美食的日子都是对生命的辜负。”



2017年2月3日星期五

旅居东京手册(17) - 《日比谷绿色沙龙 (日比谷グリーンサロン) Hibiya Green Salon》

地点 ~ 东京都千代田区
时间 ~ 26-11-2016 下午3时15分 (阴)
地址  ~  〒100-0012 東京都千代田区日比谷公園1−5 日比谷グリーンサロン

《日比谷公园》里走走看看,不知不觉过了3个小时有多。上午吃过的南瓜米粥这时候已完全消化,开始觉得有些饿,体力转弱,有透支的感觉。

今天就在日比谷公园云形池附近这座三层高建筑一楼 - 日比谷绿色沙龙 (日比谷グリーンサロン) Hibiya Green Salon 用下午茶☕️二楼是绿化雨水市民学院,而三楼是绿化信息馆。

日比谷绿色沙龙 (日比谷グリーンサロン) Hibiya Green Salon 位置落在绿树环绕的地方,馆子前是个大大的露台。餐厅内部是禁烟区,而阳台间开放的座位则可吸烟。餐厅提供的食物有咖喱饭,面条,披萨以及简单的中,西及和式套餐,以自助服务方式经营。

馆子前的露台座位只在白天开放,夜间则关闭。现在是冬季,午后的气候变化的快,这么冷的气候想吧也没多少客人愿意坐在外面吃喝冷冷的北风呱?

若与公园另两家馆子 - 日比谷沙龙 Beer Terrace Hibiya Saroh 及法国餐厅松本楼 Matsumotoro 对比,绿色沙龙 Hibiya Green Salon 的建筑外型,门面以及食物的价格无疑是平实和大众化多了。

一个人,要吃什么才好呢?快餐!这里的快餐不是指汉堡或炸鸡,日本快餐店卖的食品极多元化的,有日,中,西和印度式的餐点,多种类,更加多选择。


上午在家用过了早饭,这时候只想吃些简单的。鳗鱼饭,日式咖喱饭,烧烤,中式焖饭,炒饭,印度面包 Naan + 印度咖喱,意大利面,香肠,披萨也有,想要吃碗意大利面。饭食和烧烤不在考虑之中,除了披萨,也没有其他的选择了!

站在收银柜台前,对掌柜先生指了一下头顶上这副长长的 Menu 里的番茄酱肉饼意大利面说要一份,掌柜的回答说 : After 15: 00 We don't sell noodle.

这时,我才睁大双眼看清楚大大 Menu 上的面食图下,白色长方格里的几个字,是真的过了下午三时就不卖面了也!

不吃饭,要面又不卖,唯有点了个香肠披萨。还有,这批萨也只有一个 size(中型),明知我独自是绝对无法吃得完,但还是要了。就慢慢吃吧,只要尽了力就好!

简单,宽敞,干净,明亮,舒适的用餐区。

在这么舒适的地方用餐,感觉非一般的美好。



有多久没吃披萨了?在国内,我一个人决对不敢冒这么大的险上披萨店,眼前这六片面饼,算是一次过解除所有的馋虫吧!

卖相平平,该有的都有,但口感,天啊!太好,太美妙了!

那散发在口中,说不出的快活美好感觉,竟是来自中间那小堆及洒落在周边,绿幽幽的海苔粉。

柠檬红茶,去油解腻,这样的搭配真得很不错!

边吃边上网(都是wifi的错),忘了时间的钟。

也不知道自己在这餐厅里坐了多久,更没抬头看一下窗外的天色,只知道餐厅里的客人已走的七七八八。这时,一位大婶从后面来到我身边,用日语对我呢喃了一下,我有点蒙,因为听不懂她说了什么。

见她转身用走带跑的脚步接着跑到一些像我那样还没离开的客人那里,一样对着他们呢喃。这下我终于看懂了,她是在提醒大家餐厅要打烊了!

看了看手表,就快五点了吖!望了一下落地大玻璃后面的公园,一片黑麻麻的,太阳什么时候下山了?

刚才上网玩的连祖宗姓什么都差点忘了,哪会去注意时间已过,馆外的公园早已变天了呢?“勤有功,嬉无益”,一点都没说错!吃剩的三片披萨不浪费,打包带着走,就当是今晚的夜宵。




自三年前在夜里独闯歌舞伎町之后,我已很久没再试过一个人在东京夜归了。

不过,这次的意外也算是个很好的经验,因为 :
从来不曾一个人在夜幕低垂之下走在公园里;
从来不曾一个人在冷冷的晚秋时节踩在东京银座的街道上;
更从来不曾一个人在夜里走着看着,心中感觉是如此轻松,喜悦,踏实的。


我,喜欢这样的生活,喜欢这样的环境,喜欢这样渡过每个退休后的日子。。。




银座的夜与半岛酒店的圣诞灯饰。。。








刚刚读到一篇徐若瑄的访问,非常欣赏更感同心受她在篇中所说的每一句话 :

能夠自我催眠,遇到困難,一定會跟自己說:「沒事,很好。老天爺一定有看到。」
總是相信「低潮只是考驗,只要問心無愧, 老天爺一定會給你一條路走。」


人生若不能選擇要什麼,
那麼至少要在不能選擇的環境裏,
選擇一個好心情。 —— 盧蘇偉

2017年2月2日星期四

旅居东京手册(16) - 《又是“节分”》

地点 ~ 东京都丰岛区
时间 ~ 31-01-2017 下午1时50分 (晴)

两天前,又坐上都电荒川线电车(Toden Arakawa Line)到早稻田大学。之后一路步行到面影桥 - 学习院下 - 杂司ケ谷鬼子母神前 - 杂司ケ谷灵园 Zoshigaya,没去数到底走了多少公里的路。

记得去年的03-02-2016 到鬼子母神堂(Kishimojin)时,正巧遇上当天举办的大祭典盛会 ——日本的传统节日“节分追难会”。这个节日的活动除了祭拜,抬神轿游行外,还有一项很重要的活动 : 撒豆包。

来到鬼子母神堂前,见立在一旁的板块上写着两个大大的字 - 节分,二月三日!##每年的2月3日(立春的前一天)是日本的“节分”


啊,又是一年,又到了节分的盛会。明天,明天就去一趟,去抢福豆包!



高高长长的撒福豆包台在赶搭中。



这一带(杂司ケ谷),寺庙,神社,墓园,满天神佛,多的数不清!

法明寺,明天的游行队伍由这开始。






东京音乐大学


決定一個人心情的,不在於環境,而在於心境。-- 柏拉圖

2017年2月1日星期三

退休日记(20)- 《望山》

早上站在半掩的大门后面目送女儿上班,临走前女儿回过身对我说 : 今天的富士山看得很清楚!

进屋内拿了苹果,打开大门,看见了富士山~

望着远方的富士山想起一首老歌,【长腿姐姐】葉楓唱的《情人山》。

后期好多歌手都翻唱这首歌,就数蔡琴唱的最好。



思念因為距离
没有距离,便没有思念。