时间 ～ 10-01-2017 晚上9时30分（晴）
道玄坂 Dogenzaka Cook Man
地址 ：2-25-14, Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo Hotta Building 1F
儿子开完会后，陪老妈在川崎站内的 IDEBOK 喝下午茶。
甜甜的奶油卷饼 Crips，不合老妈的胃口！
菠菜芝士培根披萨，儿子的 order 怎么都怪怪的！
晚上陪女儿到神奈川县的鹭沼 Saginuma (川崎市)看房子，回家途中到涩谷用晚餐。
女儿说今天她在公司里忙了一整天，忙得就连早午餐都忘了吃，现在简直是饿爆了！
这是一家位于涩谷道玄坂 Dogenzaka 二丁目，服务与餐饮都很棒的西式居酒屋 - 道玄坂 Dogenzaka Cook Man。
馆子的门面小小窄窄，看上去又残又旧。入口处/门外的木柜上，地上的篮子里边，放置了许多大大的空酒瓶。
食堂内没有华丽和刻意的装饰和布置，所有的家具，桌椅就连墙壁也都是木板制的。
食堂后部是个完全不设门窗，墙板或玻璃片间隔，大型开放式的厨房。
多位食客选择坐在厨房的伸展台前，边看，边吃，边聊。跟他们聊天的对象除了身边的同伴，也可以是忙着煮炒的厨子师傅们。
无论是厨师还是侍应生，他们身上穿着的那套制服，干净又整洁，简直就跟五星级酒店或高级餐馆里的厨师和招待员没两样。
最让我感觉极度享受及满意的，就是他们调配给客人的每道食品，菜肴。
上好的食材，搭配赏心悦目的摆盘，一级的口感，让每位客人在这简朴却又如此温馨的空间里，以绝对称心与愉快的心情，细细品尝并享受一道道美味佳肴。
没有评论:
发表评论