【权八居酒屋 GONPACHI ゴンパチ】

（照片摄于 ：26-09-2014 东京六本木）


从高丽乡巾着田回到东京市当晚，女儿带我到六本木新城 Roppongi Tokyo 一家人气馆子用晚餐。

由东京池袋转电车至新宿，再由新宿搭地铁到六本木站下车，接着一路往西麻布方向直走。

步行约十多分钟来到图中的十字路口，路旁角落一栋独立式的建筑就是它了。

照片是我站在馆子前院往十字路口拍的。

这栋坐落在东京六本木西麻布交叉点的小洋房，就是女儿说要带我来开眼界的地方 - 日本殿堂級居酒屋【权八居酒屋 GONPACHIゴンパチ】。

地址：東京都港区西麻布1-13-11 

(从六本木之丘 Roppongi Hills 方向步行约10分钟到达)

入口处看上去有点破旧，短短的走廊一侧贴满了曾经到过这里用餐的名人照片，看看那些人物是你认识的。

2003年一部著名影片 -《追殺比爾 (Kill Bill)》剧场里边，主角奧瑪花曼与栗山千明打斗的一幕场景，据女儿说就是在东京六本木西麻布這家居酒屋内拍摄的。

这家【权八居酒屋 GONPACHIゴンパチ】的名声跟着《追殺比爾 (Kill Bill) 》影片的上映，流传到世间，红遍全世界。

后来【权八居酒屋 GONPACHIゴンパチ】更成為众多荷里活巨星如麥當娜、史泰龍、Lady Gaga等访日時必到之地。

里边的裝潢以木材與竹子混搭而成，木地板，木梯级，木桌椅，回廊楼阁及宽敞的大厅空间，跟我们到过的传统居酒屋很不同，感觉特別！

整座【权八居酒屋 GONPACHIゴンパチ】犹如小樽运河旁的仓库般有着超高的天花板。一楼开放式的大厅分作两层，从入口走进的这个摆满黑色四方木桌椅的上层大厅，像露台式的座位位置较高。

橘黄的灯光照耀下，镜头前的大厅在往二楼的梯下一角是等待入席的客人。当晚的客人以外国人居多，其中也有不少年轻的日本男女，像我们母女俩来自其他亚洲国家的亚洲人似乎见不到~

情调真好，喜欢这样的环境~ 

以下是一楼下层的座位情景。梯级旁，竹棚下的座位，別有一番风格。。。

大厅中央一张U型长桌，团团围绕着一个以大片透亮玻璃间隔着的烧烤房的吧台区座位。

偌大的用餐大厅坐满了各籍色种的食客，这里的员工（烧烤/招待）也以外籍人为多。

当晚【权八居酒屋 GONPACHIゴンパチ】全场客满，像我们这样临时登场的客人，一是被请回，下次再来；二是不介意的话，坐下耐心慢慢的等，等有空缺后才让补上。

也许我俩被上天眷顾着，也因我们来的时间尚早（大概是晚上7点，女儿说下回带弟弟来时，为了避免久等要预先訂位才行），服务员查看了纪事簿发现有两位预约的客人把时间推迟两个小时后，幸运的我们只等了一会就被请到吧台区，对正烧烤房前的座位。

就这样，我俩跟身旁其他一同坐在吧台区的客人，边吃边看师傅们做料理，感觉好得意，好幸福！

猜猜吧台前这些一个个方形的钢玻璃格子是虾米？猜不到叻！那是储藏烧烤食材的冰格也~

大家为这天庆祝生日的小朋友高唱生日歌。

厚玻璃的间隔，特制的排气设备有效地把烧烤房里的烟火，气味排得无色无味，无影无踪。。。

女儿说图中这位年轻烧烤师傅的样子，像极了日本某电视台的一位演员，还打开手机找出那位演员的照片，举起手机与里边那位对照。

你们说房里的那个他跟手机里的这个他，像不像？ 

看看当晚我们吃了些什么~

饮料 ：

1）Sangria 桑格里厄汽酒

2）Ume-Syoga Cooler
以梅酒、Tonic Water、青柠、柠檬、梅子、姜組合而成。 

Sangria 桑格里厄汽酒 - 亮丽的红，耀眼，鲜艳，像美女性感的红唇~

3）Okinawa Dream - 日本冲绳酒、Vodka、青柠汁、芒果汁。  

4）柚子水蜜桃鸡尾酒 Yuzu Mojito 

食品：

部分食物如：荞麦面等忘了拍下。 

权八和风沙拉 (GONPACHI House Salad)

Golden-Eyed Sea Bream

权八和风沙拉 (GONPACHI House Salad)

三文鱼菜卷

香煎鹅肝多士 (Foie gras) - 肥美的鹅肝，外层烧得香脆，约六分熟的鹅肝 (mi-cru) 内里软绵，鹅肝表层铺上了新鲜草莓，浇上适度甜酸的黑葡萄醋调味汁沾着吃。

只是我不习惯吃仍然带生的肉类，说真得很难接受，咽下去时想到肉还是生的，有想吐的感觉。

女儿说这一餐吃得最贵的就是这两块鹅肝，价钱是每块1千3百日元，也就是说当下眼前这小小的两块肉就要2千六百日元（马币六十零吉，天啊，简直贵（珍贵）死了！）女儿还说，我这生人吃到这么老了还没机会吃这么贵的东西，因此特别要了一碟让我享受~

听女儿这么一说，不吃的话就是不给女儿面子，还辜负她的一片孝心。再怎么不喜欢也得撑着胆，硬着头皮顶上，勉强咬了一口，嚼也不嚼就吞了下去！

牛舌 (Beff Tongue)

权八免治烧鸡肉棒 (Tsukune)。

烤鸡肉串 (Tsukune)

冷冻鸡肉圆葱片 (Toribushi Onion)

冻鸡肉切得像纸那样的薄，配一样切得薄薄的冰冻圆葱片蘸酱同吃，有种说不出的滋味~

酿冬菇串烧

味噌烤银鳕 (Gindara) - 鱼皮烧得又脆又香，好吃到把皮都吃完。 

二楼回廊式楼阁也建了不少的座位。

上二楼看看~

设在二楼的是群体/家庭包厢座位，跟一楼大厅的全然不同。

半开放的包廂座位可坐上4至6人。

这区是和式榻榻米座位，可坐上8至10人。

从二楼下望一楼大厅，坐在玻璃箱子前，身穿黑白横条上衣的就是我家丫头。

木梯转右是出口。 

二楼洗手间里大大的陶瓷洗手槽。 

这一餐，吃的不便宜~

寬容的基礎是理解，你理解嗎？寬容不是道德，而是認識。

唯有深刻地認識事物，才能對人和世界的複雜性瞭解和體諒，才有不輕易責難和讚美的思維習慣。—— 柴靜《看見》