【手作り居酒屋甘太郎 Amataro】

（照片摄于 ：11-04-2014 东京新宿）

女儿和我在新宿Shinjuku Beer Hall大厦底层的西式居酒屋【新宿ライオン会館】等了一个小时，儿子才出现。

我俩已吃得撑不下，但儿子却正饿慌了！为了他，我们唯有转到离红灯区歌舞伎町不远，从JR新宿站东口步行约3分钟的日式【手作り居酒屋甘太郎】分店，陪他再吃多一次~

【居酒屋】Izakaya　いざかや，意指小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店。与只提供酒类为中心点的普通酒馆不同，居酒屋提供比较有质量的饭菜，但却不同於小吃店。居酒屋是具有日本特色的饮食店，虽然在其他国家也有类似的酒馆（能方便地吃饭，提供酒的店铺）。有时居酒屋亦解译作bar。

1970年代左右，人们印象居酒屋是只有男性公司职员喝日本酒的地方。不过，近几年，女性也开始喜欢居酒屋内饮料和饭菜的丰富种类，店内装饰也没法迎合大众——包含女性和家庭，能在居酒屋轻松愉快吃喝玩乐这个印象就固定下来。特别从1980年代起、居酒屋的连锁化之後，酒菜价钱变得更大众化，居酒屋也提供更多种类的饮料和饭菜。由於这个缘故，居酒屋成为人们聚集、和朋友聊个畅快的地方，学生、公司职员或朋友们等经常在居酒屋举行「简单的宴会」。

店内装饰日本式的饰物和提供日本式的饮食。不过，时代转变，也须要加入西式食物改变风格。同时，有些居酒屋为了强调提供新鲜的鱼类和贝类，店内制作了小鱼塘，在顾客眼前现场做烹调食物等，有很多采用各种各样不同作法的居酒屋。
以上文字摘自【维基百科】

新宿歌舞伎町分店【手作り居酒屋甘太郎】位置

【手作り居酒屋甘太郎】在3楼与4楼的单位，这座大楼不设电梯，须一层一层爬上去。

　

贴在梯口转角出的海报，这些色彩鲜艳的美食图片很具鼓励性质，看了可以振奋人心，哪怕再高也要爬上去！

面朝梯口，艳红外墙，中间藏花招牌上亮着刺眼白光的店号。

狭长的走道两旁是不同间隔的座位，我们三人被带到馆内靠玻璃窗旁的四人座位。

若跟一大群朋友来的话，就坐在这里的长桌，有够热闹的了！

餐前小菜 - 沙拉，一人一碟，不用争~

这些年跟孩子们到过无数间的居酒屋（自己也数不清了），也见证了多年前女儿曾说过，日本境内所有居酒屋的餐食都具备了各自的特色，你绝少能在别家吃到同一样的食品。

譬如图中这杯会发亮的日本冻米酒(Sake)饮品，不论口感，装饰或盛酒的器具，皆跟我之前喝过的米酒有着很大的区别。

浮在饮料上面的是薄荷叶。

饮料中这块像极了冰粒，会发出七种色彩的透明四方粒子其实是一块装上电池的假“冰块”！

图片都在【闪亮粒子】帖子里 ：http://sugarbushbell.blogspot.com/2015/01/blog-post_62.html 

刚才一口气爬上3楼，早前吃下的也该消化得五五六六了！这下陪儿子再吃些，不成问题~

水煮毛豆吃得多了，这铁板烙毛豆，还是头一回见！

裹上一层海苔外衣的炸鸡皮？猪皮？呵，古古怪怪的，忘了它是啥咚咚~

炸小鸡块

儿子要的泡菜拉面

卷心菜烩蛤蜊

孩子们的最爱 - 刺身 Sashimi

老妈的favorite - 烧鱼

三人都爱的 - 烤鱿鱼

吞下了一碗泡菜拉面，儿子喊说“不够饱！”

再扒完一碗猪肉盖饭 Don，小子这才笑着脸满意地摸摸微涨的肚皮~ 

刚才还说吃撑了，转身却又要了满满一筒的炸意大利面条。

一枝一枝往嘴里送，咔嚓咔嚓。。。