旅居东京手册（18）- 《ふくの鸟居酒屋 Fuku No Tori 》

地点 ～ 东京都板桥南区
时间 ～ 27-11-2016 晚上7时30分 (阴)

星期天晚上孩子们都在家，到了晚餐时间，任凭老妈喊破了喉咙，儿子就是爱理不睬的继续蒙头大睡。

撇下儿子，我们母女俩搭档到附近的板桥南区，找了一家馆子 - 【ふくの鸟居酒屋 Fuku No Tori】撑抬脚。

木门木窗，古旧简陋，传统日式居酒屋的门面。

嫌前座的双人席太过拥挤，狭窄（日本人是如何接受的？），见店里没几位客人，我们要求坐到后座的四人席位。

日本清酒，都是大大瓶装的。

墙上一副有趣的打油诗 ：

喝了威士忌

花儿会笑 hanawarai

鸟儿会唱 toriutai

人儿会醉 hitowayowu 。。。

这家居酒屋以鸡的各个部位为主要卖点，因此每道菜都离不开一个字 -  ‘鸡’ 。

1）Sangria 红酒配果汁

2）Kiwi Sour 奇异果鸡尾酒

3）小菜 - 凉拌橘子酱大豆芽，鸡小块

4）炸鸡块

5）鸡屁股，鸡胗，鸡肝，鸡免治，鸡块串烧

6）鸡肠，鸡脯肉，鸡肩肉串烧

7）鸡小肠，鸡心串烧

相信大多数人都爱吃鸡肉，但是对鸡皮却是敬而远之，弃之如敝屣。爱美怕胖的小姐大姐大妈们更是只吃‘剥皮’鸡，老妈我也不例外。

或许你不知道，我们怕得要死的鸡皮，在日本的居酒屋/串烧店料理中却是一道非常可口，日本男女（包括我家的两个小孩）都喜爱的小吃！

8）豆腐沙拉 - 豆腐，炸鸡皮块，沙拉菜

9）凉拌梅子酱鸡皮 - 水煮鸡皮，腌圆葱丝，红胡萝卜泥，葱花。

冰冻后的鸡皮给你一种爽脆的感觉，根本不用担心吃的满嘴鸡油，肥油四溢！

10）烤鸡排
11）凉拌芝麻葱丝小黄瓜

碳烤鸡排肉嫩多汁，无论卖相或口感都比我从家乡带来的烧鸡还要赞~

12）巧克力芝士，香草焦糖雪糕

13）日式奶茶 ☕️（看上去很像牛奶/豆浆）

有这么一句话 ： “每一顿没有美食的日子都是对生命的辜负。”