“微笑之国”泰国小食 - 酸酸辣辣的【Song Tam】

年轻时曾经吃过的一道泰国街边小食 - 【Song Tam】，经过多年以后一直都铭记心中，难以忘怀。

这次跟家人到泰国合艾旅游，没忘了四处寻找【Song Tam】，寻回曾有过的回忆。。。

到合艾夜市里找寻我爱吃的【Song Tam】。

终于在夜市里找到唯一一家卖【Song Tam】的档口。

掌厨的是大姐姐，妹妹是副手。

漂亮的一对姐妹花。

小吃【Song Tam】就是大姐姐在大瓦缸里头，‘摏，摏，摏’’的东东。妹妹在小瓦缸里头也‘摏，摏，摏’的西西则是【泰式玻璃鸡脚】的佐料。

制作【Song Tam】的材料 - 小螃蟹，红萝卜，长豆，大葱。

青芒果丝，黄瓜丝，西红柿，茄子，小干虾，桔子汁。

以及加入各种酸酸甜甜辣辣的酱料，一起拌成~~

儿子和我都爱吃酸酸辣辣的食物，另外要了一个也是酸酸辣辣的【泰式玻璃鸡脚】。

儿子手里捧着的【Song Tam】和【泰式玻璃鸡脚】成品。

【泰式玻璃鸡脚】

【Song Tam】

【Song Tam】还可以跟咸鸭蛋配着一起吃，听说另有一番风味呢~~（可惜我们错过了！)

大姐买的“炸包”，挺好吃的，想必回马来西亚后也能吃得到 ~~     

离去时，再次经过这挡口，这对姐妹花高举双手让我给她俩拍照留恋。

挡口前一群友善的泰国漂亮美眉对着镜头。

 微笑~~~~