日本人习惯在米饭上配着磨得糜烂的山药泥一起食用。
做法 :
1）山药磨成泥状，加一点醋搅拌后静置。
2）米饭煮好后，将山药泥淋到饭面上，放入碎碎的海苔、酱油还有芥末，口感比纳豆饭要好吃。
至于拿山药煲汤，日本人的菜谱上就没这道菜了，那是因为日本家庭的餐桌上一般上只有味增汤 Miso Soup。
今天从菜市里买了一节新鲜山药(去皮后不变色，沾到山药汁手也不发痒)，配红白萝卜，肉骨，柱瑶，干蚝煮了一锅好汤。
另外还加弄了一锅《小木耳蘑菇焞小鸡》。
日本福冈新鲜草莓大又甜，两盒500日元(一盒有15颗)，抵不抵吃?
人生计画随时可以是起点，
因生命也随时都会是终点。