2017年6月23日星期五

旅居东京手册(32)- 《老妈上菜 ~ 三峇,煎蛋,杂菜,药膳汤》

地点 ~ 东京都丰岛区
时间 ~ 04-12-2016 上午7时50分 (晴)


12月的第4天,老妈子做饭,炒两味小菜,加个辣椒三峇。

1)鸡条臭豆虾米三峇
2)杂菜
3)卷心菜煎蛋
4)鸡翅药膳汤


顺手多一把玉竹,红枣和杞子加入鸡汤内,好汤好水好滋补啊!

老妈做饭用的材料,除了新鲜蔬菜,鲜肉(猪肉,鸡肉),鲜鱼,鸡蛋,米饭及一些调味料都买自这里的超市。

其他食材如 :虾米,江鱼仔,江鱼翅(干贝),淡菜,梅菜,咸菜,四川菜,姜,小辣椒,香兰叶,香茅,酸甘,野姜花,咖哩叶,咖哩粉,咸鱼,药材,辣椒酱,鱼露,白切鸡,烧肉,叉烧,烧鸭,鱼肉馅,云吞面,云吞皮,鱿鱼丝,红腐乳,Tom Yam 酱,咸蛋,马来栈(虾酱),臭豆,黑豆,绿豆,红豆等等等,统统都从马来西亚托运过来!


圣诞前夕的中午,儿子说去参加会所主办的庆典,不用想都应该装扮成圣诞老人才对,怎么一个个穿成像过日本节庆似得!


人的生命只有一次,我們有義務將其盡可能地過充實。


2017年6月22日星期四

2017 春游 - 《关口芭蕉庵 Sekiguchi Bashoan / 江户川公园 Edogawa Park》

地点 ~ 东京都文京区
时间 ~ 08-03-2017 下午1时10分 (晴)

关口芭蕉庵  Sekiguchi Bashoan
地址: 东京都文京区关口 2-11-3

越过横跨神田川的駒塚大桥 Komazuka,在神田川沿岸水神社右侧斜坡下,中间隔着一道胸突坂(人行/自行车道的石板斜坡),一座面积不大,外面平静,里边幽静的花园,是个鲜为人知,历史悠久的古迹。

大石块铸成高高的围墙上找不到任何的窗口,洞孔,它完全被封闭,只能从中间一道小门进入。




这座被大片长型石块与凝土铸成的围墙,入口一扇褐色的木板大门。大门框上横挂着一块木板(匾),上面刻着大大的三个字 - “芭蕉庵”。


看到芭蕉这两字,刹时想到《西游记》翠云山里的“芭蕉洞”。牛魔王和他的老婆 - 铁扇(芭蕉)公主是否也曾在这“芭蕉庵”里住过?


从房子前经过,穿过侧旁另一个门,呈现眼前的景象 :后山古木参天,池塘荒草青青,池塘边立着一尊石像的小花园。


这片土地曾经是江户时代负责督导神田上水工程改建的松尾芭蕉(1644~1694 ,游记《奥州小路》闻名的俳句大师)的居所 - “龙隐庵”,后来在战火中被烧毁。


目前的建筑架构都是在二战后(昭和时代)重建,改称为“关口芭蕉庵”。虽即如此,庵内仍旧保留着原有的芭蕉堂,池塘与庭园。

战后再建时建造的芭蕉庵执勤室




找亮点!


关口芭蕉庵与松尾芭蕉(1644~1694年) 
松尾芭蕉,三重县伊贺市出身,是以游记《奥州小路》闻名的俳句大师。传说他在搬去深川之前,一直住在如今的关口芭蕉庵,督导神田上水的改建工程。
网络照片 :(江东区芭蕉纪念馆藏)


江户时代的神田川。右手边是芭蕉庵,左边是早稻田的水田。 
网络照片 :(歌川广重《名所江户百景》文京故乡历史馆藏)
在全世界享有盛誉的浮世绘大师,歌川广重一直绘画至晚年的代表作『名所江户百景』中,便描绘有关口芭蕉庵的景色。


地址 :东京都文京区关口 2-11-3
开放时间: 上午10点 〜下午4:30
休息日:周一和周二,年底,年初
参观费:免费

交通:
1)从都电荒川线早稻田站步行15分钟
2)东京メトロ(地铁)有楽町线“江户川桥”车站步行15分钟
3)东京メトロ(地铁)东西线早稲田车站徒歩12分钟
4)城市公交车 - 白61“目白三街”步行6分钟

整个下午,这芭蕉庵里不见半个人影,我是唯一的访客。。。

后山树林与東京椿山莊酒店(Hotel Chinzanso Tokyo)连接。


池塘边一块刻有「蛙跃古池中,忽闻水声响」名句的石碑。



侧旁入口



《江户川公园 Edogawa Park》
地点 ~ 东京都文京区
时间 ~ 08-03-2017 下午3时40分 (晴)

面影桥下游,神田川河岸另一个春天赏樱的好去处 -《江户川公园 Edogawa Park》

从有乐町线江户川桥站进入江户川公园,到都电荒川线早稻田站之间。


这条是建在芭蕉庵侧旁,神田川沿岸,约一部车子宽,蜿蜒向远方的公园步道。


早稻田 - 賞櫻私名所 @神田川桜並木



沿著神田川兩旁種滿櫻花树的步道,从水神社路口的驹塚桥开始,一直延伸至江户川桥前站 Edogawabashi Station 的江户川公园,是东京文京区关口 Sekiguchi 著名的赏樱胜地。

这里每年都吸引了大批的日本人及一些背包客(台湾与中国)到来观赏神田川两岸的樱花。或许,我是第一和唯一到过(多次)这里的马来西亚人也说不定!







江戸川公園内的大井玄洞の胸像。(日本的药理学家,政治家

神田川沿岸的櫻花似乎没太多的外国背包客会特別前來观赏,更别说人数众多,一大班子的外国旅游团了。

冬季里没花看,只能看苞看河看枝丫~




旅行,就是从自己活腻了的地方,到别人活腻了的地方。


2017年6月16日星期五

旅居东京手册(31) - 《东京车站 /吃在丸の内 DaPaulo》

地点 ~ 东京都千代田区
时间 ~ 03-12-2016 下午5时 (晴)

东京车站的客流量,是东京都内所有车站之冠。


東京站丸之內北口大厅中央“种”了一棵高三层,会变色的巨大圣诞树。






附近的丸の内商业区有一条长约3百米的街道(这里也是三菱集團的大本營),左右两行的樱花树排成长长一排。



这些樱花树的树身上已装满了灯泡,入夜后就会大放光彩,火树银花照亮整条街道。




丸の内Marunochi商业街的橱柜圣诞节装饰。




《吃在丸の内 DaPaulo》
地点 ~ 东京都文京区
时间 ~ 03-12-2016 下午5时20分 (晴)

1)烤面包粘酱
2)前菜 - Ceviche Of  Octopus
3)Parmigian Cheese Risotto with Soft Porched Egg
4)蔬菜沙拉 Bagna Cauda
5)Stewed "MIYAZAKI" Beef Giblets Topped with Soft-Porched Egg
6)Peperoncini with Free Range Chicken and 5 Kinds Mushroom




1)烤面包粘酱




2)前菜 - Ceviche Of  Octopus

3)Parmigian Cheese Risotto with Soft Porched Egg




4)蔬菜沙拉 Bagna Cauda

5)Stewed "MIYAZAKI" Beef Giblets Topped with Soft-Porched Egg

6)Peperoncini with Free Range Chicken and 5 Kinds Mushrooms



饭后甜点 - 雪糕一杯



世上只有一種真正的英雄主義
那就是認清生活的真相後,依然熱愛生活。 —— 羅曼·羅蘭